1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。4、热...

冷冻小龙虾尾的做法大全1【麻辣虾尾】所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1、把冷冻的.小龙虾虾尾放到清水中，室温自然...

步骤：1.锅内加入清水和料酒，虾尾冷水入锅焯水，待水微微煮开后捞出备用，焯水时间过长肉质会变老；2.锅中食用油，油热后放入葱姜末、蒜末、干辣椒段、花椒粒煸炒出香味；3.倒入虾尾翻炒均匀后，加入鸡精，蚝油、...

1、为了去除麻辣带来的燥热，可以添加了薄荷叶，清香又可以除燥。薄荷叶洗净控水。2、四成热的油温炸至波和叶脱水，变得酥脆即可。千万不要炸的太久，不要让薄荷叶变成黄色。3、炸好的薄荷叶控油备用。4、小龙虾虾尾清洗...

第一步把冷冻的小龙虾虾尾放进清水中，室内温度自然解冻，把虾尾彻底融化，捞起来，投清洗干净，沥净水份备用。香辣黄奶油火锅底料一般商场都是有卖得。把蒜头切割成末，香莱切割成段儿，香辣火锅底料我用了2汤匙的量，...

1.干锅香辣龙虾尾。1.首先我们要准备好冷冻虾尾以及各种调味料，如果喜欢吃蔬菜，那么也可以准备好一些蔬菜。先把冷冻虾尾全部倒进水里面，让它自然解冻。虾尾解冻完以后再把它们倒入锅里面，然后再开小火，再加入一些水。...

1、材料：冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、耗油、鸡精、啤酒各适量。2、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。3、投入凉水洗净后，换...

1、所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。2、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水...

1、先准备二斤新鲜的冻龙虾尾，自然解冻一会儿。2、再把龙虾尾开水下锅烫一下，捞出沥水备用。3、然后起锅烧油，油温五成热倒入龙虾尾，煸出多余的水分。4、再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油。5、再下入...

做法1、冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。2、投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用。3、葱切...