高粱粉可以做高粱馒头吃。详细的做法如下：主料：面粉300克，高粱粉100克辅料：干酵母5克，牛奶1杯调料：食盐1/4匙，白糖1匙步骤：1.将酵母及糖在温牛奶中化开，静置约5-8分钟；面粉与盐1小撮盆中混合备用。2.面团1：...

一般糖尿病患者都是吃的高粱面馒头，确实不怎么好吃，

高粱面不加白面是能蒸馒头的以前没有多少白面就广用高粱或者玉米面蒸馒头

1、高粱粉和中筋面粉比例1:2最好，不建议用全高粱粉做馒头，高粱粉属于粗粮，口感比较粗糙，需要加些面粉来中和口感。2、冬天的气温很低，做馒头最好是晚上揉好面团，可以放着发一晚上，第二天早上就会发的很好。3、...

6.食用建议由于纯高粱面馒头不含有任何添加剂，所以在食用时建议趁热食用，口感更佳。可以搭配热汤、菜品或牛奶一起食用，营养丰富且美味可口。7.结语纯高粱面馒头是一种健康、营养且美味的食品，制作难度不大，有很...

能。高粱面能直接蒸馒头。高梁面虽然比普通面粉的比例高，但蒸馒头的关键在于面材质的韧性和发酵度，并不取决于面粉的种类。只要在制作的过程中保持适当的比例和发酵时间，使用高梁面也可以蒸出松软可口的馒头。

高粱面粉350克白面粉800克老酵头一块食用碱面一点高粱面馒头的做法1.把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。2.准备好高粱面粉。3.把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，...

糖（可不加）20克面粉（戗面）100克发酵粉4克高粱面馒头的做法所有粉类放入搅拌桶内请点击输入图片描述机器1档拌几下，使粉类混合均匀后，加入水揉成面团，开3档搅拌成光滑面团，大约5分钟左右～...

【原创首发】高粱面馒头的做法步骤33.当面团发至两倍大，充满蜂窝状时即发好。【原创首发】高粱面馒头的做法步骤44.把发好的面团分成小剂，揉成馒头，放入加好水、铺好笼屉的锅内，大火蒸制20分钟即可。【原创首发】高粱...

第三步：20分钟后开火上汽蒸20分钟，然后关火焖3分钟即可出锅。一道营养美味的高粱面馒头制作完成，即宣软香甜又健康美味，家里隔三差五吃一次，可以让油腻的肠胃接受一次大扫除，经常吃身体更健康。小贴士1、发面时间根据...