电压力锅红烧排骨做法：1、首先用凉水下入排骨，大火加热，如图所示。2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水分。4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入...

主要材料：排骨（软骨）250克，料酒1勺，蒜2瓣，冰糖1/2勺，姜1片，八角1个，桂皮香叶陈皮适量，生抽1勺，老抽少许，盐少许，开水适量，葱花少许。1、锅里放入姜片料酒。烧开。2、放入排骨焯水5分钟。3、排骨捞出冲血...

1排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出控净油后放入高压锅内，加葱节、姜块（拍破）、酱油、老抽（少许）、鲜酱油（少许）、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许...

【做法】1.排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖...

1、生姜切片2、葱切段3、排骨冷水下锅焯水4、大火烧开以后捞出放到清水中洗去血沫5、然后捞出排骨控干水分放入高压锅内6、加入一把冰糖，把葱，姜，干辣椒一起放进去7、然后加入一勺盐，两勺生抽，一勺老抽...

红烧排骨好吃又简单做法如下所示：材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖，炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、...

家常红烧排骨材料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐。主食材：猪肋骨。配菜：香菇，胡萝卜。做法0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨。1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小...

做法一食材明细主料排骨600克辅料冰糖40克酱油15毫升料酒15毫升花椒1克生姜4片大葱适量盐适量食用油适量咸甜口味烧工艺一小时耗时高级难度红烧排骨的做法步骤1食材洗净、备好。2锅内放入花椒、姜片...

红烧排骨的做法步骤step1排骨洗净后焯水，撇去血沫步骤step2锅中放入白砂糖、少量的水和油，大火融化步骤step3之后转小火，不停搅拌，熬至焦糖色步骤step4向锅中加入滚烫的开水搅匀，加水的时候小心被蒸汽...

红烧排骨的做法步骤step1准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤step2排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step3将排骨...