1、备好食材，咸蛋黄是提前煮熟的。2、玉米先煮熟。3、玉米切断，再把玉米粒切下来。4、全部切好装盘。5、加入一个蛋黄拌匀。6、加入豆粉。7、拌匀让每颗玉米粒沾满豆粉。8、锅中倒油炸玉米粒。9、炸到外表酥脆捞出。

如题，我想知道:求饭店吃的那种炸玉米粒做法

1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟备用：用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。2、倒入生粉，搅拌均匀。3、保证每一颗玉米都裹上生粉。4、锅里倒入油，油量需要可以没过玉米粒，放入一粒玉米试下油温，玉米粒能...

2.__粉、玉米_粉、食_和白胡椒粉拌_，加入牛奶_拌成_糊。3._糊倒在玉米粒上，___拌均_，_每一_玉米粒都沾上_糊。4._油至7成_，_玉米粒逐_放入油_中，用中小火炸至金_色，捞起控油。5._乾油份後即可上...

做法：1、玉米粒洗净，待用2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将...

材料：玉米粒油盐步骤：1.准备玉米粒首先，我们需要准备好新鲜的玉米粒。一般来说，新鲜的玉米粒比较容易炸制，因为它们含有足够的水分和淀粉质。如果使用冷冻或者罐装的玉米粒，需要先将其解冻，并且将多余的水分擦...

1、食材：玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许；2、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。3、取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。4、分多次把玉米加入碗中滚粉，...

椒盐玉米粒2、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入玉米粒炸至酥脆，捞出沥油。3、锅中留少许底油烧热，放入青椒粒、红椒粒煸炒出香味。4、再加入炸好的玉米粒炒匀，撒上花椒盐翻炒均匀，即可装盘上桌。做法二...

酥炸玉米粒玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀，再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。香炸玉米粒食材200克玉米粒儿、5克淀粉1个蛋清儿适量辣椒、蒜、葱花做法：1玉米裹淀粉，再均匀裹上...

白糖做法:1.老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略2.将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚3.将冷冻后的玉米粒解冻晒干4.晒干后的玉米粒下油锅炸...