1、首先需要准备的材料有：小麦粉（200g）、酵母、鸡蛋(2只)、糖（一勺）、盐（一勺）、植物油、花生油、葱花。2、糖、盐可以根据个人口味适量添加。另外如果你不喜欢葱味道的话可以不放葱。3、根据人多少把面粉倒进...

8直至油坨坨表面呈浅金黄色捞出沥油，不烫嘴后即可食用。

1、准备食材：小土豆1斤，卤油适量，辣椒面适量，孜然粉适量，盐适量，味精适量，葱适量。2、先将小土豆洗净，去少许的皮，保留一部分，个人觉得带点皮更香，洗干净，切块，用清水浸泡去除多余的淀粉，放盘里备用。3、把...

首先准备一个大碗倒入200g的糯米粉，加入40g的粘米粉，粘米粉也叫做大米粉，加一点我们待会炸出来的糖油果子，表皮会更酥脆有韧性；然后少量多次的倒入不烫嘴的温开水，搅拌均匀，揉成像这样柔软但不粘手的状态就可以了；在...

鸡蛋1个生姜1块绿叶菜1棵生抽1勺料酒1勺鸡精2克香油1勺盐适量展开全部辅料步骤1将菜叶、姜、香菜洗净，肉切条备用步骤2用清水少许（温水或高汤）将红薯粉发湿，方便后面更好操作，不会有一粒粒粉难调...

油坨子（湖南糖油粑粑）的做法将糯米粉与粘米粉以3:1的比例混合，慢慢加水至粘稠状态即可，常温放置一两天发酵；请点击输入图片描述将面糊糊搓成你喜欢的任何形状～请点击输入图片描述这个期间，将生芝麻小火炒香盛出备...

将荞麦面粉用开水烫拌均匀后，连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸，10～15分钟取出，冷却后掺进杂粮面少许，拌少量小苏打或加酵面发酵，用手蘸油做成巴掌大的圆圈，入油锅用八成热的油炸至棕红色捞出，即可食用。

步骤1.夏天的时候自己家晒的干辣椒2.用剪刀剪成丝状3.放入芝麻粒，少许盐4.锅内放少许油，烧四成热左右5.用小勺把热油浇到辣椒丝和芝麻上6.一定要边浇热油边搅动7.调试好的辣椒油可以拌凉菜，味道非常好...

四川雅安上里古镇的坨子肉做法如下：准备材料：五花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。一、五花肉切块备用。二、锅中倒油，大火烧至七成热。三、放入五花肉，大火炸至变色。四、锅中倒油，加入冰糖...

用上好的五花肉(6分肥4分瘦)，用火勾将皮烙一下(最好烙出黄色)，也样会去除毛味并增加皮的香味，然后洗干净，刷上香油等，切成4、5厘米见方的肉坨子，处理后，加作料蒸熟，加上高汤一起放锅里焖一下。肉肥而不腻...