我们需要准备：糯米400克、水适量。一、将糯米放在水里面浸泡半天左右，二、倒掉水，将泡好的糯米放到搅拌机里面，重新加入少量的清水。三、搅拌成细腻的米浆。四、把米浆过滤一下，尽量多搅拌一会儿，这样基本上过滤不出什么...

是水磨的好。因为水磨的糯米事先应该用水把糯米浸泡2.3个小时，待糯米膨胀然后捞出控干水分，再用水磨磨成粉，然后用箩筛一遍再磨，反复磨几遍，磨出来粉又细又白，口感特别细腻柔软。而干磨磨糯米粉不用水浸泡，磨出...

破壁机打米糊不需要提前泡。米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。米糊可迅速为人体所吸收，但是米糊制作也存在弊端，谷物量...

？能，不会。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，能放在破壁机里不会糊，破壁机科技含量很高，功率还是转速都够用，所有的五谷杂粮都可以粉碎，还可以粉碎中药材各种坚果。

浸泡一下更加容易打，有助于节省时间，提高效率，另外糯米浸泡后就容易打烂，特别松软。

如家庭自用，用粉碎机就可以。2.水磨法：将糯米淘净后水浸4、5小时，用石磨磨成浆。磨口挂布口袋，边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国...

破壁机做米糊不需要泡米，直接打米糊就可以了，速度是非常快的，而且做出来的效果也非常好。

还可以制作芝麻糊杏仁茶，需要准备糯米粉，黑芝麻，银耳，冰糖，糯米，北杏以及南杏，北杏南杏搭配在一起，糯米提前浸泡4个小时，然后再加入一些水打成汁，用布袋过筛渣滓倒掉，放到锅中煮开，加一些冰糖调味，然后再把黑芝麻...

糯米需要提前在清水内洗干净之后浸泡，把蔓越莓洗干净之后在水中泡软，然后放入蒸锅内蒸10分钟，浸泡好的糯米用擀面杖捣碎，放入蒸锅内蒸20分钟左右。最后我们把正好的糯米取出，往里面加入白砂糖和少许清水，然后继续放入锅内蒸...

可以，用破壁机磨糯米粉，要多磨几次，这样才能更细腻。