1莲藕排骨汤；将排骨洗净，放入冷水锅中焯一下，去沫，然后泡开，洗净备用；将新鲜莲藕去皮，洗净，切块；在砂锅中加入适量的水、料酒、姜、韭菜，烧开后将排骨用小火煮40分钟左右，再放入莲藕继续煮30分钟。吃之前可以加...

广东正宗莲藕煲汤做法如下：主料：猪肋排300克、绿豆1把、莲藕1个。辅料：葱1棵、姜1块、盐适量。步骤1、排骨放入冷水中煮开，煮出血沫关火，用温水洗净。步骤2、放入电压力锅中。步骤3、去皮莲藕切大块洗净。步骤4、把...

1、姬松茸一把，洗净。2、加水浸泡。3、莲藕去皮切块，胡萝卜洗净切块，花生洗净。4、锅中加入足量的水，放入蘑菇和莲藕，把泡蘑菇的水也倒进去。5、煮沸腾后改小火炖一小时，中途加入花生和胡萝卜，最后出锅时加一点盐...

广东煲莲藕汤的做法如下：1、准备食材，夏天煲骨头汤别用太多油脂的骨头，选择扇骨或者胫骨部位都可以。绿豆可以提前浸泡一下。2、生姜洗干净，尽量保留姜皮，然后用刀背拍扁，生姜性温，能去掉部分绿豆的寒凉性质，煲莲藕汤...

广东正宗莲藕煲汤做法如下：排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。然后把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再...

莲藕花生排骨汤原料排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。做法1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。共5张莲藕花生排骨汤2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一...

广东秋季莲藕煲汤可以搭配的材料有：排骨、黄花菜、金针菇、木耳、冬菇等。莲藕汤是一道汤类美食，以莲藕为主料，以盐等为调料制作。而且该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。莲藕的含糖量不算很高，而且还含有大量的...

如题，我想知道:广东的上汤莲藕怎么做?

1.准备好食材，猪骨、莲藕切小块，生姜切片，党参切小段，枸杞用清水泡软2.花生放到滚水中煮几分钟，去除涩味3.猪骨下到滚水中（水中放些料酒和姜片），煮去血水，捞出备用4.把所有食材放到电饭煲中5.加入适量清水...

姜片1小块盐少许醋1小勺猪蹄莲藕汤的做法将莲藕和生姜洗净去皮切块备用，猪蹄洗净去毛切小块备用。锅中加入水烧开放入猪蹄焯水后捞出沥干备用。汤锅烧开水放入猪蹄，莲藕，姜片，加1小勺醋，（加醋：不...