面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。一、蒜苔肉末酱拌面:材料：面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根。做法:1、肉末淀粉料酒搅匀腌制2、生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀3...

苏州的面，讲究的是面、汤、浇头与青（蒜叶）的完美融合。吃面时，可根据个人口味选择面的宽细与软硬，再配以丰富的浇头，如虾仁、焖肉、三虾等，每一口都是对味蕾的极致诱惑。汤头清澈而鲜美，或白或红，各有千秋。最后，别忘了撒上新鲜的蒜叶，增添一抹清香。苏州的面，不仅是一种食物，更是一种文化的传承与享受。苏州市苏面坊餐饮管理有限公司旗下“苏面坊”-苏州的味道，上世纪三四十年代，苏州归国老华侨创立了苏面坊。老华侨多年前曾采访品尝过苏面坊的老苏州，说苏面坊的汤头有自己的配方，浇头更是多种多样，每每必要配上3种以上，那时的苏面坊，宾客...

1. 刷油：电饭锅滴少许油晃匀，起到刷油不粘锅的效果，没必要用油刷。2. 稠糊：打两个鸡蛋进去，加一小碗面粉，加少许水，用筷子搅拌成酸奶似的稠糊状。3. 煮熟：按煮饭键，约大半个小时后完成出锅，生面糊就变成了熟的鸡蛋面饼。4. 切片：取出熟面饼，切成面条状，喜欢也可以切成丁。5. 炒...

【6道早餐面食】早餐我做了这美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒，简单快速，不发面不饧面，皮薄馅多，外酥里软，美味又有营养，我家大人小孩都爱吃。【韭菜盒子】食材：面粉300克、韭菜1把、粉丝1卷、鸡蛋2个、虾皮1勺、

香煎小花卷 1.面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。倒入45度左右的温水，拌匀之后再根据面的软硬程度，少量多次加水，直到面团软硬度合适，再揉成面团 2.揉好的面团盖上干净的湿布或是保鲜膜，也可以是玻璃锅盖，总之不要漏气，方便观察面团的状态为主，在...

面食类食物，不知道从什么时候开始，作为了早餐营养食物的搭配之一。面条，面包，蒸糕，饺子，油条等，多得数都数不过来。不过要说做早餐最快最省事，营养依旧非常丰富美味的面食，个人觉得还数面条。咸味的，辣味的，甜味的，可以各种切换。而且还能搭配各种其它美味的食物，比如鸡蛋，青菜，肉类，光是这样...

（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）鸡蛋打成蛋液备用。（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。（6）平底炒锅烧热放入洋葱圈，面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边，小火慢煎。（7）一面定型后翻面...

#春日生活打卡季# 50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了。 爆肚面 1.制作爆肚面的酱料,准备适量干辣椒段用开水泡软捞出待用,花椒粉加五香粉提前用料酒泡湿,避免炒糊,锅里加入适量的菜籽油、猪油,烧化烧热,下入葱姜、洋葱、大蒜,小火炸干炸香捞出,再接着下入豆瓣酱炒酥炒香,接着再...

其实我觉得最简单的面食就是疙瘩汤，用生面粉搅拌成絮，然后下到汤水里，好吃又暖胃。1，将萝卜刨成细丝，准备葱姜末。2，热锅热油，把葱姜末下去爆香，然后将萝卜丝放进去翻炒。把萝卜的腥气炒出来，加一勺水，加一些胡椒粉提味。盖上锅盖，把水煮开。3，面粉倒入碗中，稍微加一些水，搅拌成絮...

最简单家常烙饼做法是一种流传已久的传统中国面食，有着简单易学、口感香脆的特点，是喜爱面食的人们的最爱。下面我就为大家介绍如何制作最简单的家常烙饼，以供参考。所需材料：1. 面粉：250克 2. 温水：150ml 3. 食用油：适量 4. 盐：适量 步骤一：准备面团 1. 将面粉倒入一个大碗中。2. 在...

制作简单面食有许多种不同的方法和配方。下面是一些常见的简单面食做法，共计100种。每个做法都简单易行且不需要太多的时间和材料，适合初学者和忙碌的人们。1. 鸡蛋炒面：将面煮熟后切成小段，鸡蛋打散煎熟，加入调味料和蔬菜一起炒匀。2. 肉酱面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入肉酱和调味料炒匀...