1. 清炒蒜蓉金针菇 这是最基本也是最简单的做法。首先将金针菇洗净去根，撕成小束。热锅冷油，加入切好的蒜末，用小火慢慢炒出香味。接着放入金针菇，快速翻炒，加入适量的盐和少量生抽调味。炒至金针菇变软即可出锅。这种做法突出了金针菇的鲜味和蒜的香味，简单健康。.2蒜蓉蒸金针菇 这是一种...

蒜蓉炒金针菇的做法 材料：金针菇 200 克蒜 适量盐 适量生抽 适量油 适量步骤：将金针菇洗净，去掉底部的泥沙，切去根部。蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。放入金针菇翻炒，加入盐和生抽调味。翻炒至金针菇变软烂即可。

第四步随后，将调配好一点的料汁浇入盘里，与此同时，把它们放进水开了上汽汽车的炒锅中，盖上锅盖后，全过程开走红蒸8-10min，即可出锅，做好端上餐桌前，再去金针菇中淋入少量海鲜酱油，及其适量葱段装点装饰一下。第五步最终，再去金针菇中浇上一遍滚油，那样蒜蓉金针菇才算是做好了，成品的...

做法：1.准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；4.蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。好吃到爆炸...

1、把金针菇的老根切掉，撕开后摆到盘中，把葱、蒜、小米椒切碎备用。2、锅中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黄色备用，把金针菇放入蒸笼，蒸六到八分钟后取出备用。3、将蒸出的汁淋到碗中，加入生抽、麻油、白糖搅拌均匀，浇回到金针菇上，把蒜蓉酱和葱花撒在金针菇上即可。

蒜蓉金针菇是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，口味清香可口，深受人们的喜爱。接下来我将介绍一种常见的蒜蓉金针菇的家常做法。所需食材：1. 金针菇：适量 2. 大蒜：适量 3. 生姜：适量 4. 生抽：适量 5. 料酒：适量 6. 食用油：适量 7. 盐：适量 8. 胡椒粉：适量 步骤：1. 准备工作：...

1、金针菇切去老根，洗净，沥干水分，直接摆放在盘子中。2、淋上生抽，加入适量蒜蓉，放蒸锅中。3、开大火蒸6-8分钟即可。蒸煮过程中金针菇会自然出水，蒸出汁水香甜，无需倒掉。营养价值：金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄和金钱菌等，属真菌门。金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，...

蒜蓉金针菇的做法如下：1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。3、爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。4、蒸锅水开后，放入金针菇，盖上盖子，中大火...

1、金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。2、大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。3、锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。4、把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。5、蒸锅加...

蒜蓉金针菇是一道简单美味的家常菜，它以金针菇为主料，辅以蒜蓉和其他调料，口感鲜香、营养丰富。以下是蒜蓉金针菇的一种常见做法：【材料】金针菇：300克 大蒜：5瓣（根据个人口味可适量增减）生抽：1大勺 老抽：1/2大勺（可选，主要用于上色）白糖：1/2小勺 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）香...