1、大米适量，我家的砂锅大，5．3L的，所以用了三杯米（一次性塑料杯），淘好米后浸泡半小时以上。2、泡好后的米沥干水。3、把鲜虾洗净，用刀或剪刀把每只虾的头下切成两半，挑出虾的肠子，虾就好吃了。这个过程相当...

虾粥煮好吃又营养的步骤如下：1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青...

1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。***这一步最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感***，葱和香菜...

在煮虾粥的过程中，开大火煮开之后，还要继续用大火煮，煮上十分钟之后，转成小火继续熬煮大概半个小时。准备虾的时候，要保留下带点虾头的虾油，煮粥多喝水加入进去可以让味道更加鲜美，虾仁最好是提前进行腌制，可以用糖...

1、准备新鲜的大虾，去头，同时把虾线和虾皮去掉。2、虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌后腌制十分钟。3、另外起锅，倒入虾头和葱姜，小火炒出虾油，把虾头和葱姜捞出来不要。4、香菇倒进锅中，稍微翻炒翻炒。...

鲜虾粥简单又美味的做法1.准备材料。先把洗好的大米和糯米放入电饭煲，煮粥档。将芹菜切末。鲜虾剪掉虾须和刺，虾身对半切开，虾头不要切到了，然后放入料酒，白胡椒粉，鲜贝露，腌制5分钟。请点击输入图片描述2....

虾煮粥最简单的做法如下：用料：葱花、适量姜片、适量盐、适量胡椒粉、适量油、适量珍珠米、适量大虾。1、大米洗净，锅中烧水，水开后放大米，搅拌，煮到每粒米膨胀，稍稍裂开了关火。把米捞出来，放碗里备用。2、砂锅...

鲜虾煮粥最简单的做法如下：主料：大米100克、鲜虾7只、干贝10粒、香菇2朵、青豆15克、胡萝卜15克、姜1片、甜玉米15克。辅料：食用油15克、料酒5克、盐适量。1、准备食材。2、鲜虾去头去虾线，剥出虾仁，虾头留着...

做法1.大米洗净，用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花;2.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌;3.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟;4.将鲜虾放入粥内煮熟;5.加精盐、胡椒粉...

1.其实开边这个事情没有想像那么复杂的，厨房剪（就是那种大厚剪子）剪两半，去掉虾线就好了，虾切开煮粥更入味；2.粥煮沸前，要不断搅拌，防粘底。等粥煮沸了之后，转小火，搅拌的次数就要减少了，否则打散了米粒...