1、大米适量,我家的砂锅大,5.3L的,所以用了三杯米(一次性塑料杯),淘好米后浸泡半小时以上。2、泡好后的米沥干水。3、把鲜虾洗净,用刀或剪刀把每只虾的头下切成两半,挑出虾的肠子,虾就好吃了。这个过程相当...
虾粥煮好吃又营养的步骤如下:1、先把虾清理干净,虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇,胡萝卜,青豆。10分钟后倒入香菇,青...
1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。***这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感***,葱和香菜...
在煮虾粥的过程中,开大火煮开之后,还要继续用大火煮,煮上十分钟之后,转成小火继续熬煮大概半个小时。准备虾的时候,要保留下带点虾头的虾油,煮粥多喝水加入进去可以让味道更加鲜美,虾仁最好是提前进行腌制,可以用糖...
1、准备新鲜的大虾,去头,同时把虾线和虾皮去掉。2、虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉,搅拌后腌制十分钟。3、另外起锅,倒入虾头和葱姜,小火炒出虾油,把虾头和葱姜捞出来不要。4、香菇倒进锅中,稍微翻炒翻炒。...
鲜虾粥简单又美味的做法1.准备材料。先把洗好的大米和糯米放入电饭煲,煮粥档。将芹菜切末。鲜虾剪掉虾须和刺,虾身对半切开,虾头不要切到了,然后放入料酒,白胡椒粉,鲜贝露,腌制5分钟。请点击输入图片描述2....
虾煮粥最简单的做法如下:用料:葱花、适量姜片、适量盐、适量胡椒粉、适量油、适量珍珠米、适量大虾。1、大米洗净,锅中烧水,水开后放大米,搅拌,煮到每粒米膨胀,稍稍裂开了关火。把米捞出来,放碗里备用。2、砂锅...
鲜虾煮粥最简单的做法如下:主料:大米100克、鲜虾7只、干贝10粒、香菇2朵、青豆15克、胡萝卜15克、姜1片、甜玉米15克。辅料:食用油15克、料酒5克、盐适量。1、准备食材。2、鲜虾去头去虾线,剥出虾仁,虾头留着...
做法1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花;2.鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌;3.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟;4.将鲜虾放入粥内煮熟;5.加精盐、胡椒粉...
1.其实开边这个事情没有想像那么复杂的,厨房剪(就是那种大厚剪子)剪两半,去掉虾线就好了,虾切开煮粥更入味;2.粥煮沸前,要不断搅拌,防粘底。等粥煮沸了之后,转小火,搅拌的次数就要减少了,否则打散了米粒...