步骤1:将三种蔬菜洗干净 步骤2:紫甘蓝切丝、菜椒切条 步骤3:胡萝卜擦成丝，水开焯烫半分钟，然后捞出控水晾至温热 步骤4:将三种食材放在大碗里 步骤5:准备一包沙拉汁（焙煎芝麻口味）步骤6:倒在蔬菜上 步骤7:拌匀即可

步骤一：冰草处理 将冰草从冰箱中取出，用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泥土。将冰草放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免破坏口感，一般20-30秒即可。焯水后立即捞出，放入冷水中浸泡，以保持冰草的脆爽口感。沥干水分，将冰草摆放在盘子中备用。步骤二：调制沙拉汁 取一个小碗，加入适量的沙拉酱作为基...

做法：葱花，香菜，大蒜，花椒，生抽，陈醋，白糖，小米椒，辣椒面，香油，蚝油，白芝麻，最后淋上热油即可。适用于各种凉拌菜，拌面，涮火锅。2、素沙拉酱汁：取适量的青芥末膏，千岛酱，芝麻口味的沙拉，加入生抽，香醋，白糖，橄榄油，白芝麻。另外将少许蒜头和柠檬用料理机打碎，和上述原料拌匀即可。...

2、把苦菊摘洗干净，去掉老叶子，然后切成小段，泡在凉水中备用。3、黑木耳提前泡发，摘洗干净后进行焯水处理，焯水后用凉水冲洗几遍，控干水分。4、准备一个小碗，把大蒜两瓣拍碎剁成蒜末放在碗中，再加入10克白糖、10克白醋、少许香油和芥末油，最后再加入一小勺沙拉酱搅拌均匀，料汁就调好了。

主料大白菜200克干黄花菜30克沙拉汁25毫升 辅料胡萝卜1小段香菜2棵 白菜拌黄花菜的做法 1、主要材料，大白菜心部分和干黄花菜 2、黄花菜提前用水浸泡半小时 3、泡好的黄花菜，烧开水后煮2分钟捞出清洗几遍 4、清洗后的黄花菜控干水分，用手顺丝撕开条状 5、白菜洗干净后去白菜帮部分，刀和白菜...

1、西葫芦去皮，擦丝装盆。2、在西葫芦丝上面放上蒜末、白糖、醋、酱油。3、锅底放入少许食用油，干辣椒用剪子剪碎，放入花椒，煸出香味关火（类似炸辣椒油）快速用滤网直接把油倒入凉菜盆里，免得花椒辣椒粒影响口感，用筷子拌匀。4、芝麻酱不用加水调，直接两勺放入凉菜里，千岛酱也是根据个人喜好...

凉拌蔬菜沙拉的做法 1.这个可简单啦~食材撕撕碎 根据自己口味拌拌就OK 2.调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊,如果没有打蛋器的...

1.冰镇蔬菜沙拉应该是大家都知道的。冰镇蔬菜可以当沙拉吃。把冰过的蔬菜清洗干净，沥干水分，然后切好。切口的大小是一口能吞下的大小。然后，搭配一些生菜、菊苣、樱桃果等食物，并优先考虑自己的喜好。然后加入你喜欢的沙拉汁，搅拌均匀就可以吃了。2.蘸了冰蔬菜的菜不想切菜。懒人可以选择这种吃法，...

做法：将上述各料放在一起，加少许凉白开调匀即成，或者可以用适量花椒大料水代替凉白开。说明：老醋可以用香醋或者凉拌醋代替，但香醋和凉拌醋的酸度稍低些，代替老醋时要稍微多用一些。这种酸甜口的汁最适合用来拌大拉皮，或者拌黄瓜、苦菊、蒲公英和黄花菜蔬菜，夏天吃比较好，酸甜度都可以根据自己的...

凉拌的步骤 将处理好的食材放入大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。根据不同食材的特点，可以选择不同的拌法。蔬菜类食材可以轻轻翻拌，避免出水；肉类和海鲜类食材则可以大力搅拌，让酱汁充分入味。口味的调整 凉拌菜的口味因人而异。如果喜欢酸辣味，可以添加更多的香醋和辣椒油；如果喜欢咸鲜味，可以...