1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度...
1、面粉、黄豆面、盐混合均匀;2、要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度...
1.大豆用清水浸泡一夜,用水清洗几遍后,放到锅里煮熟。2.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡,这样有利于去除豆皮。3.将大豆去掉豆皮,放进豆浆里打成豆浆。4.做好的豆浆过滤豆渣后凉透,放进冰箱里冷藏。5.将炒熟的芝麻放...
1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水,(擀面条的面一定要和得硬一些),用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;3.面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上再多揉一会,用擀面杖将面团擀成大圆片,厚度...
豆面条怎么做好吃窍门用料粗黄豆粉50克细黄豆粉50克普通面粉400克盐15-20克水170-180克淀粉适量小苏打3克豆面面条的做法面粉,粗细豆面盐混合我用了170克,你可以按照你家面粉的干湿来加水和面,入压面...
纯黄豆面可以做面条,但是做出来的面条会有一股味道,大家不一定喜欢吃。很多都是用黄豆跟小麦面掺杂着一起做的面条。
黄豆面条怎么做好吃又简单1黄豆用水冲洗干净晾干,放入平底锅中,小火翻炒。炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟。2然后放入研磨机磨成粉末,用过滤筛进行粉末过筛。3粗粉粒反复研磨至粉面精细,放凉...
手工豆面面条的做法步骤1.首先把面粉豆面放进大盆里,加入适量得凉水,放入鸡蛋搅拌成团。手工豆面面条的做法步骤2.揉成面团后放到面板上反复揉面,面越硬了面条好吃!手工豆面面条的做法步骤3.面团适量分成几个小分,用...
1、黄豆面可加到粥中,还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等。2、黄豆面炒熟后,可直接用开水冲着喝。3、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩,加入之前用凉水把黄豆面调成糊状,再加入粥中...
盐,鸡精,陈醋,黄瓜丝,胡萝卜丝,均匀搅拌即可食用。相信对于今天这款简单的手工面条来说,应该是人人都能学会的家常做法。如果你对于今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧...