1、日本豆腐打开切段。2、沾一下淀粉入锅炸金黄。3、鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。4、少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。5、倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点点水化开酱汁，放鸡精关火。6、豆腐倒入，翻均匀即可。二...

1、调制烹饪日本豆腐时需要的料汁，料汁包括生抽、老抽、蚝油、糖以及清水，把这些倒入碗中搅拌均匀备用。2、把日本豆腐切块，大小适中即可，没有严格要求。3、找一个盘子，先在盘中倒入提前准备好的玉米淀粉，然后再把日本...

主料；日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。辅料；蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。1、准备材料。2、虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。3、蟹味...

步骤：1、日本豆腐4根，从中间且开两段。2、把豆腐倒出以后切厚片。3、平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。4、日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。5、再加入密制红烧汁1大勺。6、小心的晃动豆腐，让...

具体做法：1.首先将日本豆腐带包装对半切开，然后慢慢挤出来，这样豆腐在挤的过程中不容易烂，又好看又美观。2.用刀切成1厘米的厚片，全部切完备用。3.准备适量的玉米淀粉，将切好的日本豆腐依次放在盘中均匀的裹淀粉，...

做法：1、把日本豆腐均匀裹上生粉，切记不可搞破了哟，因为日本豆腐比较嫩。2、锅中倒入色拉油，油温4成热下入日本豆腐，油温不可太高。日本豆腐四面煎至脆皮状捞出。3、热锅倒入适量的油，加入蒜末爆香，加入生抽1勺...

烹饪步骤14步步骤1取几条日本豆腐。步骤2在分割线处轻轻切开，切成小段。步骤3将日本豆腐裹满淀粉。步骤4锅内放入足量的油，油六七成热时放入日本豆腐，炸至金黄略坚固后捞出。步...

1、取一个碗，依次加入两勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、一勺白糖、一勺番茄酱、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀，作为酱汁备用。2、蒜切成末，小米辣切成末，葱切成葱花，日本豆腐切成厚块，两面都黏上淀粉。3、锅内倒入...

1、鸡蛋清放在小碗中，淀粉放在盘子中。2、猪肉切成肉丁，青椒切成块，放在冰箱里的玉米粒解冻。葱姜蒜备用。3、准备日本豆腐：日本豆腐从中间轻轻切成两半，慢慢挤出来，然后用刀轻轻切成2厘米厚的小段，直接放在鸡蛋清里。...

茄汁脆皮日本豆腐的做法如下：主料：日本豆腐2条。辅料：番茄酱1勺、酱油一小勺、料酒一小勺、油适量、蚝油1勺、糖一小勺、盐巴一小勺、清水适量、大蒜1瓣、葱花少许、淀粉适量、料酒适量。步骤：1、日本豆腐每段平均切4...