野生山蘑菇在食用前需要浸泡，一般来说，用温热水泡**两个小时**左右就可以。如果泡的时间过长，蘑菇可能会变囊，而如果泡的时间过短，蘑菇可能会发硬。请注意，这些时间仅供参考，具体需要根据您所购买到的野生山蘑菇的品...

2鲜蘑泡水多久有毒没有具体的时间，但一般常温下浸泡不能超过6小时。鲜蘑菇本身没有有毒物质，正常情况下，用干净的厨具放在洁净的地方浸泡，并不会产生有毒物质，但浸泡时间过长、浸泡蘑菇的容器如果带有细菌等有...

香菇浸泡不宜超过几个小时1、香菇浸泡不宜超过12小时。浸泡干香菇的时间以6-12小时为宜，不宜超过12小时，以免香菇变质或。2、在浸泡干香菇时，加入适量的糖，可以使香菇更快泡开，并能避免鲜味的流失。3、如果...

让其达到鲜品涨发状态，保持其特有的风味，一般浸泡时间大约在1小时左右。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点，浸泡的时间最好别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。

不过一般来说，泡干蘑菇的时间不能太久，否则会影响品质。对于软质干蘑菇来说，大约只需要十分钟左右的泡水时间就可以了。而对于硬质的干蘑菇，建议可以加长泡水时间，到20-30分钟左右，可将干蘑菇完全浸泡均匀，以便更快更...

360生活小常识大全网问题三：蘑菇能不能用水浸泡几个小时不炒时间不宜太长。短时间还是可以的。问题四：香菇是泡多久才能软，用热水还是冷水1、普通的香菇浸泡需要多久香菇现在都是人工种植的了，比较干净，不像...

在浸泡干蘑菇2-5个小时后，可以用手触摸它，感觉它完全软化，不能浸泡很长时间。浸泡干蘑菇时，温水最合适。2、冷水和热水都可以，但冷水时间稍长，温水时间稍短。浸泡干蘑菇时，最好将其浸泡在20℃-35℃的温水中。

不能吃，因为磨菇在盐水中浸泡二十四小时，把里面的营养都泡没有了，泡的时间越长营养留实得越多，所以说不能吃。用盐腌制蘑菇本来就是长时间贮存的一种方法，所以，吃了会更安全如果过咸的话，可以再用清水浸泡脱盐，...

如果用凉水泡发干蘑菇，选择头天晚上开始浸泡，第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。蘑菇体积比较大的话要泡12个小时以上。干蘑菇泡久了没有毒，只是营养会流失，所以不建议泡太长时间。

如果天气不热的情况，蘑菇泡水之后放置一天是能够继续的食用，发生变质的可能性比较好。建议泡了水的蘑菇，如果不想吃的话，可以放在冰箱冷藏当中，第二天拿出来煮熟即可。适量的食用蘑菇对身体有一定的益处，首先是能够帮助排...