1、蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味3、锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色4、捞出沥油盛...

干炸茶树菇的做法将茶树菇清洗干净并用手掰成小段。鸡蛋液搅拌好。并逐个将茶树菇小段裹满蛋液。再蘸好淀粉。热锅入油，并将蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄。捞出炸好的茶树菇。放旁边备用。用少许油热锅，并放入葱姜蒜...

油炸茶树菇的做法1.茶树菇去掉两头洗净备用（如果粗的可以分为两瓣）2.开水煮沸2/3分钟后沥水备用3.打一个鸡蛋依次加入淀粉，盐，味精，十三香，花椒面，鸡精。搅拌均匀4.焯过水的茶树菇一点都不吸油，我的是分成两次...

1、锅内油烧热,小火下姜片和蒜瓣。2、爆出香味后,干辣椒和花椒八角入锅翻炒。3、爆出明显的花椒香味后,放入肉片大火翻炒。4、炒至肉片表面断生后放入切成段的茶树菇。翻炒后放盐。放老抽。放入高汤略焖煮。5、汤汁基本...

锅中倒入葵花籽油加热至7成热后倒入茶树菇，小火加热，煎到水分蒸发，捞出，再复炸一次。差不多这样就可以捞出来了。请点击输入图片描述炸过的油储存在滤油壶里，下次可以炒菜吃，有茶树菇的清香，味道特别好。请点击输入...

香酥茶树菇的做法如下：【食材】【做法】1.将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀；2.坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留...

生粉搅拌沾匀。3、热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆后，然后捞出漓去油。4、另起油锅倒入少梁油，等油温高时，将咸蛋黄泥倒入轻翻炒起泡时，就放入炸松香的茶树菇段，翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可。

1.茶树菇洗净，把粗的梗撕开。放开水中淖两分钟。挤出多余水。2.洋葱切丝，葱姜切丝备用。干辣椒切碎。3.锅中加油，烧热，放入花椒粒，干辣椒碎，葱姜，炒香后放茶树菇，煸炒，要有耐心，不用翻动得太勤，炒到水分全...

茶树菇排骨汤。新鲜排骨焯水，煮成浓汤，最后加入茶树菇，煮20分钟，加适量的盐即可起锅，汤内既有排骨的鲜味，也有茶树菇的香味，茶树菇富含纤维素和多种氨基酸微量元素，对提高人体免疫力很有作用。油炸茶树菇。把茶树菇泡软，...

茶树菇的家常吃法如下1、将鸡宰净，去毛、头、爪及肠杂。2、干茶树菇泡水，洗净。3、茶树菇放入鸡肚内，放入锅内，加水浸过鸡，温水煲2小时左右。4、加入盐、味精等调味料，吃肉饮汤。