3.番茄炒毛豆子。将番茄切块备用，将毛豆子焯水烫熟，放入锅中翻炒，加入番茄块、盐、白胡椒粉等调料调味，最后加入适量的水烧开，煮至汁浓即可。除了以上几种，还可以根据自己的口味加入其他的配菜，例如豆腐、蘑菇、香...

3、毛豆炒虾仁材料：虾仁150克，毛豆仁150克，杏鲍菇100克，蒜头3-5粒，辣椒适量，辣豆瓣酱2大匙，香油适量，糖小匙，盐少许，米酒少许做法：1、毛豆仁洗净，煮熟，捞起冲凉;杏鲍菇切丁;虾仁洗净沥干;蒜头切末，辣...

毛豆是一种非常营养的食材，可以和很多其他食材一起食用。例如毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等等。下面介绍一下毛豆炒肉的具体做法。首先，将毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去掉表面的薄皮。

黄瓜鸡丁炒毛豆原料：黄瓜，毛豆，鸡胸脯肉，盐，鸡精，干辣椒，植物油。做法：毛豆（剥好的）放入滚水中煮熟，捞出沥干水分，备用。鸡胸肉切丁，放入碗中，加入酱油、淀粉、茶油，拌匀腌制，备用。黄瓜去皮、切丁，备用。

毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法：1、食材准备：毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。2、毛豆仁洗净。3、红椒、青椒切丁。4、切好蒜片、剁点蒜泥。5、开水锅里焯一下...

毛豆米笃豆腐原料:豆腐300克，毛豆米100克，水发枸杞子5克，盐、料酒、酱油、水淀粉、色拉油各适量。做法：豆腐切块，用沸水（放少许盐）浸烫。炒锅上火，倒入少许色拉油，放入毛豆米煸炒，加入料酒、盐、豆腐块、酱油、...

1、葱切花、蒜切末，豆干、香菇和小米椒切丁备用。2、热锅烧油，倒入蒜末葱花，香菇豆干丁，并加1勺剁椒酱，大火翻炒2分钟。3、炒好倒入毛豆粒，加2小勺糖，少许料酒，生抽蚝油各1勺，切好的小米椒，继续大火翻炒5...

食材：毛豆、胡萝卜、黑椒牛肉粒、葱、姜、食用油、盐。毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，炒锅上火烧热，放少许食用油，放进葱碎和姜片炝锅。把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒放进锅里，翻炒均匀，食材有少许变色后，加一...

五花肉100g辅料盐5g料酒5ml淀粉g生抽8ml葱10g姜10g蒜8g糖5g毛豆炒肉的做法步骤1.毛豆提前包好。2.辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末，3.肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来4.锅内...

辅料，大蒜沫和小米辣圈。PS：因为做了几个菜，辅料都在一个盘子里。请点击输入图片描述热油，肉粒炒至发白盛出。少油，爆香蒜末和小米辣，下入毛豆超至变色，倒入炒好的肉，再放点生抽和盐调味，翻炒几下，出锅。