如果是新鲜的现挤牛奶，则温度需要高一些，一定要煮熟煮沸，可以起到杀菌作用，又不会让营养物质流失。需要放在锅中，大火加热煮开，之后关火，再重新煮开，反复3-4次，取出以后降温就可饮用。但要注意的是，不能长时间让...

奶中的温度应该控制在61℃-63℃，加热30分钟，或是在71℃时加热15分钟，然后迅速冷却10℃，这就是巴氏消毒法。这种方法可以杀死奶中的全部细菌。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。此外刚挤出来的牛奶未经消...

如煮到将近达到100℃的情况下，实际25秒即可，即半分钟左右。基本上把各种细菌，尤其是致病菌可被杀灭掉，如持续时间更久，奶中营养成分会相应受到一定破坏。因此，大家掌握时间即煮开，半分钟即可使用。

1、煮牛奶10分钟左右。2、生牛奶中含有多种细菌，所以需要经过高温煮沸灭菌。但是煮沸的时间并不是越久越好，容易损伤牛奶中的营养物质。所以生牛奶一般煮沸5-10分钟就可以了，几乎可以杀灭其中所有的致病菌。

煮牛奶通常用大火煮沸后，放到灶上用文火煮三分钟。生牛奶是新鲜的牛奶，须经过煮好后才能饮用。煮牛奶，既保留了牛奶的营养成分，又杀死了牛奶中的病菌。鲜牛奶中含有钾，长期喝鲜牛奶，能保持血压平稳，使中风的危险减少...

10分钟后将牛奶取出即可,千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映,形成一种危害人体健康的有毒物质。最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉微波...

用微波炉加热，加热时间不宜太久，一般设定中低火，250毫升的加热1分钟左右即可，否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象，喝之前记得搅拌一下。3.隔水加热给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶...

刚挤出来的牛奶含有大量的细菌，所以必须要煮开。煮开的时间不要太长，最多持续15到30秒，否则也会影响牛奶的营养价值。

鲜牛奶用小火一般煮三五分钟就可以喝，刚挤出来的鲜牛奶会出现细菌污染的情况，不要直接入口饮用，想喝的话应该将鲜牛奶煮沸喝，否则容易造成人体出现病菌感染，会出现痢疾和发烧的现象，煮熟后可灭菌，但是煮的时间不...

现挤牛奶煮沸后小火3到5分钟能杀菌。牛奶在煮沸后，用小火煮3-5分钟，即可达到灭菌的目的。牛奶在加热时要发生一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，...