1、首先把准备好的洋芋用清水洗净，用刀把皮去除，放入盆中。2、然后使用菜刀把洋芋切片，用工具切花。3、放入盆中，加入清水，泡半小时。4、半小时后控水，撒盐拌匀。5、倒入油，拌匀。6、拌匀后倒入空气炸锅，180度20...

1、先将备好的洋芋，用清水清洗干净之后，去披，切成滚刀块状（也可以切成细长的波浪状，具体可以根据自己的喜好来决定），放进清水中，冲洗掉表面的淀粉，控干水分备用。2、香菜与香葱洗干净后分别切成段备用。3、起锅开火...

5、8成热就是表面有烟冒出的状态。高油温高可以让表面迅速炸出一层脆皮，这样不易吃油。因为洋芋不易炸熟，所以要小火慢炸防止炸煳。判断熟不熟可以用筷子插一下。炸好之后沥一下油。6、复炸：第二次复炸，油温要...

1、材料：土豆30克、油5克、番茄酱2克、盐1克。2、首先土豆洗净削去外皮。3、用刀将土豆切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。4、用水浸泡15分钟。5、控干水后，撒入盐抖匀。6、再裹上一层薄薄的油。7、放入空气...

1、食材：去皮的洋芋3个、植物油一碗、盐、味精、辣椒粉少量、香菜洗净5~6株。2、首先，将洋芋切成条块，大小随意；然后将香菜切短，大约1厘米左右。3、然后将洋芋条放入水中，冲洗表面淀粉（以便炸的时候不粘在一起），...

炸洋芋的家常做法主料土豆300g辅料油适量盐适量蕃茄酱适量步骤1.土豆洗净削去外皮。2.用刀将土豆切成厚片，再用豆腐模切出花边条状。3.用水浸泡15分钟。4.控干水后，撒入盐抖匀。5.再裹上一层薄薄...

1、在洋芋块中拌配料时，稀乳腐中的咸味也够，不能在肓目加放盐了。2、洋芋块中不一定要放稀乳腐，可选择放香辣酱，也可选择撒辣椒面，还可以选放剁碎的小米辣，选择放入适合自己口味的配料，这是最好的享受。

01选购洋芋02切洋芋。将洋芋用清水洗净后将洋芋切成块状。注意切洋芋的时候要把洋芋切成不规则块状，但是不能过大或者过小，过大则导致油炸后里面不容易熟，太小则容易没有外焦里嫩的口感。03炸洋芋的小技巧。将淀粉混合...

如题，我想知道:炸洋芋怎么做?

加入黑胡椒，盐调味，起锅。小诀窍在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。百里香很好养活，我家有一盆，随用随掐。真心回答望采纳谢谢！