2买回来的热干面用不用煮要煮。一般在面摊上买回来的散装热干面，还属于生品面条，虽然不像平时吃的面条一样是干制品，但湿软的状态也需要再煮一下，内部才能熟，加上面条在贩卖过程中还可能粘附细菌、灰尘、沙...

1.超市买的热干面，入沸水焯一下。这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干。2.把上面所有的调料根据自己的口味调匀，浇在面条上，拌匀了吃，这个做法是不是很简单呢？大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。做法三...

热干面干面条煮的话一般建议煮1-2分钟即可。热干面煮面是制作热干面过程中很重要的一步，会影响整个面条的口感，若是煮的时间过长，面条会煮得太软，容易变坨结块，煮的时间太短，热干面可能会出现硬心的情况，也会影响口感...

热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。首先面要掸的好，那种胖胖的碱面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，买...

不用泡的，直接下锅，美味佳肴即将品尝。谢谢

2、热干面不是芝麻酱越多越好，面太干也不好吃，出来的最佳效果应该是根根滑爽的，而不是粘满结坨的芝麻酱，如果太干，请加一点热水或者卤水或者醋。3、如果怕手忙脚乱也可以把说的所有调料先放入碗里备用，捞出面后...

热水。若是用冷水下锅煮，煮的时间需要更长，而且煮出来的面条容易黏和变坨；若是将水烧开后再煮，即可快速将面条煮熟，将面条煮至八成熟后捞出，过一次冷水，如此做出来的面条既筋道又不会粘。因此，建议热水煮热干面。

热干面怎么吃：武汉热干面一材料：鲜面条150g，生抽三勺，盐一小勺，芝麻酱3大勺，辣萝卜，香葱做法：1.先煮面条，煮个七八成熟就好，中间有个小硬芯2.把面条捞出，控干水分，加油拌匀3.用小风扇迅速吹干吹冷4...

可以。起锅烧水，使用大火可快速加热。水开后，放入面条。开中大火煮6-9分钟，中间适量加入冷水使面条受热均匀。将事先准备好的调料包或者配料放入碗中。将面条捞出，再加入一些葱花即可。调料包的具体的量由个人口味决定。

1.把面条煮到八成熟捞出放到盛凉水的盆中，搓洗面条后把面条放入一个大盆，洒入香油摊开。2.等吃时，把面条放入沸水锅中烫热。3.稍烫一下沥干水分就可盛出碗里加入准备好的调料。材料准备:热干面(净面)，辣萝卜丁...