1.把这食材清洗干净，忘记把青椒拍上面了。2.葱和姜切成小段，还有干辣椒也切成小段忘记拍照了。3.把瘦肉切成片。加上盐，调料，淀粉，酱油拌匀。4.把香菇，青椒，红椒还有瘦肉都切成片。5.锅里放油，下肉片翻炒。肉片熟了之后盛出来装盘。6.锅里留底油下葱姜煸炒出香味。7.倒入香菇翻炒。8....

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

第一步 1.肉切好用老抽腌上 第二步 2.香菇提前泡好 手掰青椒成小块 第三步 3.加油炒肉 第四步 4.加入香菇青椒进行翻炒 适量加入调料 烹饪技巧 炒青椒不能盖锅盖不然颜色就变暗了

尖椒香菇炒肉的做法步骤 1. 香菇洗净撕成小块 2. 尖椒洗净切成斜块 3. 肉切成薄片 4. 锅内放油稍热，放肉煸炒 5. 放生花椒粉，生抽，炒至断生 6. 、放入香菇 7. 把香菇炒出水时加入尖椒，放盐少许，加入蒜沫，在少炒一会出锅 8. 出锅了。

青椒炒香菇 爆香蒜末,下香菇片炒熟,下青椒、小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐、半碗水淀粉,翻炒均匀,收汁。 红烧肉 五花肉切块儿,鹌鹑蛋剥壳,五花肉加料酒焯水,锅热五花油煎出油,油热冰糖炒至糖色,倒入五花肉翻匀即可。加水没过五花肉,加调料,放香叶、八角、桂皮,加姜、蒜、葱结,煮半个小时,倒鹌鹑蛋...

1、准备食材：青椒1个切丝、香菇适量切丝、里脊肉1小块切丝、4瓣大蒜切蒜末。香菇切丝后用水焯一下捞出备用。里脊肉切丝后，放1小勺盐、1小勺十三香、小半勺料酒，先腌制10分钟左右。2、起锅烧油，小火放入蒜末爆香，放入腌制好的肉丝划熟。3、下入青椒丝和香菇丝，中火翻炒。4、加入2勺...

[香菇青椒炒肉丝]主料:香菇200g,柿子椒100g,猪肉150g 调料:食盐适量 香菇青椒炒肉丝的做法 1.香菇泡发好切丝 2.青椒切丝，猪肉腌制好 3.油热后，放入香菇爆香 4.放入猪肉，翻炒 5.肉变色后，放入青椒翻炒 7.加盐调味出锅

做法步骤：1、首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。2、准备猪瘦肉一小块，用手按住，切成薄片，放在小盆中。生姜切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，葱白一段，切成葱花。红椒和青椒各半片，都斜刀切成片，青椒红椒一起用来配色，比较...

香菇炒羊肉丝的做法步骤22.把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净 香菇炒羊肉丝的做法步骤33.切片 香菇炒羊肉丝的做法步骤44.辣椒洗净切块，姜切末 香菇炒羊肉丝的做法步骤55.羊肉切丝，用淀粉、头道酱油、胡椒粉拌均匀，再加香油拌均匀腌制3分钟左右 香菇炒羊肉丝的做法步骤66.热锅凉油，油热6成下羊肉丝...

辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 十三香适量 花椒适量 蒜适量 香菇辣椒炒肉片的做法步骤 1.香菇洗净，焯水，切片 2.青椒洗净切片 3.瘦肉切片 4.蒜切片 5.锅中放油，放入花椒和蒜 6.放入肉片，酱油，十三香 7.肉片翻炒变色后放入青椒 8.青椒翻炒变色后放入香菇、蒜、盐、鸡精翻炒均匀即可...