8、在上边划上三道，一个糖油饼胚就做好了，自己做自然糖皮要厚一些才好吃。9、这一步是炸油饼，油温六成热的时候，把油饼放进去，油饼会立刻膨胀起来，然后翻面，放油条时不要太小火，油条起不来，口感就会发硬不松...

1、将面粉糖粉混合过筛，倒入桶中。膨松剂或者酵母兑入清水中和匀，倒入桶中。2、将鸡蛋打散倒入桶中，先用筷子扒拉均匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两...

1、把面粉、酵母、糖、牛奶放在一起揉成湿软的面团，最好是能像面包一样揉出筋膜。盖保鲜膜温暖处发酵1个小时2、面团发至2--3倍大小，拿掉保鲜膜3、拉开面团可以看到大的孔洞4、把碱面、温开水、盐混合在一起，...

1、将面粉、面欣酥干拌匀；2、将鸡蛋、碳铵、红糖、盐加入和面水中化开，加入面粉及黄油和成面团，不要揉面；3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，低...

1、食材：一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打。2、搅一搅拌一拌，开始和面吧。3、往面盆中倒入一碗面粉，打入搅拌好的鸡蛋液，再加入：一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打；按照2:1的比例，加入半碗...

如题，我想知道:炸油条上面的糖如何做

1、首先将需要铺糖的油条切成大小合适的段，切段更容易铺上糖稀，如下图所示：2、然后热锅倒油，加入番茄酱10毫升、白砂糖50克，熬成糖稀，如下图所示：3、然后把切好的油条倒入锅中搅拌均匀，如下图所示：4、最后搅拌...

油条的糖皮做法和配方1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小...

下面我将我做有糖饼的作法分享给大家，做糖油饼时，千万不要加酵母和明矾了，学好这样做，甘甜松脆，特美味。【食物】：小麦面粉，食盐，发酵粉，土鸡蛋，食用油，老红糖，等第一步在盆中倒进700克小麦面粉，添加3克盐...

油条与糖饼，基本上家家户户都会做，可以说是经典的家庭辅食，虽然家家户户都会经常吃，但真正能做出好吃的油条和糖饼，是需要掌握很多细节与技巧的。我家也经常吃这些，原来也专门学过这些制作技巧，一家人都喜欢吃我做的...