步骤1.猪肉切薄片，要有肥有瘦才香2.酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水3.准备葱姜蒜八角4.锅里倒点油，把肥肉下锅炸油5.肥肉炸出油后，把瘦肉放锅里一起炒6.炒到瘦肉变色了，把葱姜蒜八角一起下锅...

1、超市购买的卤猪肚，切细条，在流动的温水中清洗一道，沥干水份;2、红辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分别切碎末;3、芹菜去根须，洗净;茎和叶分别择开放;茎切成小段;4、坐锅热油，爆香蒜末、姜末，入豆瓣酱炒出红油，下入...

辅料：花生（炒）10克，调料：酱油150克，大葱20克，辣椒油30克，盐20克，白砂糖15克，花椒粉1克，味精1克做法1.牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；2.葱洗净切成4厘米的长段；3.花...

最便宜实用的就是酒精，固体酒精燃烧的时候会放出少量刺激性气体，但是液体酒精没有固体酒精安全。

1、将排骨处理干净。2、把排骨放入锅中，加水没过排骨，加适量盐，开大火将水煮开后将排骨捞出。3、将排骨放入酒精锅中加水、花椒、八角，、葱段、姜片、料酒、老抽，盖上盖子，中火慢炖20分钟。4、加入山药，中火慢炖...

酒精锅可以做很多菜，可以做干锅豆腐，干锅牛肉。干锅鸡肉。干锅羊肉。干锅茄子等很多菜都可以用酒精炉来做。酒精锅能做的非常简单的菜，比如清炖茄子肉丝：三根细四季豆，清洗，去皮，剖成两截切割成一厘米总宽的一小块，待...

步骤：1.把320份酒精分成两等份倒入烧杯中（容器），一份加入2.4份固体碱片，另一份加入16份硬脂酸；2.将两份放到水浴中加热到65℃，使固体碱片和硬脂酸完全融化；3.把含碱的酒精溶液倒入含硬脂酸的酒精溶液中，加...

首先在酒精火锅的燃料盒里加入酒精块并点火，然后再将锅具放上去。之后加入火锅底料和自己想吃的食材就可以开始食用了。需要注意的是在添加燃料的时候不要过满，在使用完酒精火锅之后注意不要用沾有洗洁精的抹布清洗，要用干...

你得先把牛肉焯水，祛除血沫后再加入生姜片，蒜头，大料，加一勺料酒去腥，再加入温水炖了，最好先放电饭煲里炖，看你写的应该没有压力锅，炖二小时肉可以轻松咬烂了再放入金针菇，不然的话牛肉会咬不动的...

楼主这样操作：酒精锅烧开水，暖壶里放上大米，倒入开水，焖8小时，大米稀饭就做好了，如果只有酒精锅就这一种办法。