土豆上长的嫩白色苗是一种有毒的生长物质，叫做龙葵素，可以引起中毒。因此，应该把这些苗去掉再食用土豆。建议将土豆放在阴凉通风处晾晒一段时间，让苗子变黑并脱落，然后再进行烹饪。

没长大的土豆通常不建议食用，因为其中含有龙葵素，是一种有害物质。龙葵素，又名龙葵甙，是马铃薯发芽或未成熟时产生的一种弱碱性的弱生物碱，每100g马铃薯含龙葵甙仅5~10mg，但未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙...

不是埋在土里面长出来的小土豆吗？如果是埋在土里面长出来的是可以吃的。如果没有埋在土里长出来的最好不要吃。

土豆冒了一点小芽通常情况下是能够吃的，比较小的芽对人体并不会产生太大的影响，但是尽量在食用前进行正确处理。正常情况下，土豆冒了一点小芽时并不会使土豆本身含有毒素，此时土豆长芽后产生的龙葵素通常还停留在土豆的嫩芽...

不能吃，如果土豆尚未成熟龙葵素含量就明显增多危害人的健康。延展阅读：土豆：即马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科...

家里的土豆发芽了，长出小土豆了，小土豆能吃。生长条件马铃薯种植地马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。马铃薯对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温...

土豆发芽会产生：龙葵素马铃薯（土豆）发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素（Solanine），食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/100g，能引起中毒。龙葵素在幼芽及...

生土豆不能吃，需要做熟才能吃。马铃薯（土豆）含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡...

不能，会引起食物中毒。马铃薯，俗称土豆，或洋山芋，含龙葵素。致毒成分为马铃薯毒素（又称茄碱），是一种弱碱性的弱生物碱，又名龙葵甙。每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg，未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙则...

能吃，不会有事的！放心吧。只是要注意那个新长出来的小土豆有没有长芽，涨了就不能吃了。