5.在炒菜锅里放少许油加热、放进生姜、中火炒香。6.再放入洗好的猪肝、稍微炒拌一下。7.马上再加入清水。8.随后再加入熟面条。（此时猪肝还没完全熟、如果等猪肝熟了再放面条、猪肝会太硬、不好吃哦。）9.面软了、...

猪肝面的做法步骤1.猪肝在水中浸泡一个半小时，或切片在自来水下冲去血水。去掉筋膜，切片，放老抽、胡椒粉、白酒腌制五分钟；蒜苗切段；胡萝卜去皮切片；蒜去皮；姜切片。2.荞麦面煮好备用。3.水开后下猪肝汆30秒...

1、把猪肝清洗干净（通过清水的浸泡，可以让猪肝的一部分不好的物质析出在水中哦;用开水焯一遍，也能很好的去处猪肝的腥味）。2、切成薄片。3、放入清水中泡30分钟以上，每隔几分钟换一次水，或者放入一个比较大的容器泡。...

如题，我想知道:猪肝下面条的做法

猪肝面的做法猪肝切片，用水洗三四遍洗去血水加盐，糖，酱油，酒，少许油，搅拌均匀，腌制10分钟洋葱切片备用下锅煮面，煮完捞起到油入热锅，先加入洋葱翻炒把洋葱推到锅的一旁，加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐...

猪肝200g面条1把辅料肥肉适量葱白适量盐适量白醋适量水适量步骤1.将买回的猪肝用清水浸泡，在水里加入适量白醋和盐，浸泡备用。2.将少量肥肉洗净切薄片备用3.将葱白洗净切细小段备用4.点火热锅...

做法：1、将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨2小时，煮成乳白色汤；2、取汤碗5个，放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤；3...

猪肝汤面材料拉面150公克，青菜适量，蒜味汤头500㏄，猪肝50公克，酱油1茶匙，盐1/4茶匙做法1.把面、青菜烫熟放进碗内。2.将蒜味汤头加入调味料调味后倒入作法1的碗内。3.将猪肝拌裹少许太白粉后煮熟，放入作法2...

1、姜丝5克，葱末5克，菜心一根切段，猪肝100克切条2、倒入猪肝，清水500毫升浸泡一小时，反复换水至血析出3、沥干水分倒入猪肝，加入料酒5克，盐2克，生抽5克，老抽5克，搅拌均匀4、食用油5毫升，倒入姜末，猪肝...

1.猪肝100克2.面条100克3.葱姜蒜适量4.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量5.食用油适量步骤：1.猪肝清洗干净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。2.葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒...