1.金针菇洗净切段，鱼切块，晾干水分。2.葱白切段，切姜丝，葱叶香菜切碎。3.热锅下油、姜、葱白、鱼块煎。4.下点米酒，煎得两面金黄。5.锅里烧一碗开水，下煎好的鱼块。6.下适量的酱油、冰糖、少少盐大火煮开转...

金针菇可以和鱼一起煮，做法如下：准备食材小海鱼：6条、金针菇：一小把、娃娃菜：几片、蟹柳：两根、鱼丸：两个、洋葱：少许、蒜头：四瓣、生姜：几片、豆瓣酱：半勺、美味香：半勺、糖：少许、味精：少许、香菜、...

如题，我想知道:金针菇能不能和鱼一起煮?

将鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼头骨剁成两半，金针菇100克将鱼片用1勺料酒，淀粉，蛋清和适量的盐抓匀，放进几片姜腌制15分钟锅里放油烧热后，放进姜片爆香，然后把鱼头放进略煎，加点料酒，在注入...

糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌匀备用。3、锅中热油，倒入料汁，加少许水，烧开后放入鱼，盖盖中小火炖15分钟。4、加入豆腐再炖15分钟。5、加入金针菇，煮至金针菇熟透，撒上香菜即可开吃。

鱼块金针菇的做法1、准备食材：金针菇和西兰花用开水焯一下。2、热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。3、放入三文鱼块。4、依次放入料酒，醋和酱油。5、放入适量水。6、放入金针菇。7、炖至汤汁浓稠一些时，放入青、红椒...

做法：1、把平鱼收拾干净，在鱼身两侧各划几刀；香菇用温水发开后切条；冬笋切长片。2、炒锅中放入足量油烧热，下鱼炸成金黄色，捞出沥干油待用。3、炒锅留适量油，爆香葱姜蒜，下香菇、冬笋稍炒，烹入...

如题，我想知道:鱼和金针菇可以在一起做吗着吃吗

一、红烧刀鲳鱼1、刀鲳鱼洗净沥干；香菇泡软洗净去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。2、锅置火上，放油烧至五六成热，将刀鲳鱼放入炸至两面金黄，捞出控油备用。3、锅中留底油，放入...

主料：鲳鱼1条。辅料：姜1块，小葱适量，蒸鱼豉油适量，料酒2汤匙。做法：将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片，烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，淋入少许料酒，加盖，大火隔水蒸8～10分钟。取出蒸好的金鲳鱼...