1、虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次，直到水变清水不混为止。2、葱姜切碎后放入虾尾中，加盐和白酒拌匀。3、拌匀后腌制10分钟。4、再切一些葱姜蒜末备用，将蒜末分成两份。5、期中一份用热油泼一下，泼出蒜香。...

1.食材准备制作蒜泥龙虾尾的食材主要包括：龙虾尾、大蒜、生姜、红辣椒、葱姜蒜调料、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、麻油、橄榄油等。若想口感更加鲜美，也可以在配料中加入适量的花椒粉和辣椒粉。2.切配食材首先...

1、虾尾冷水下锅，加姜片料酒煮开后捞出控干水分。2、两头蒜切成蒜末，过一遍水，这样不容易炒糊，就不会有苦味。3、加点油倒入三分之二蒜末炒香，加入虾尾姜片翻炒+两勺生抽+一勺蚝油+适量盐+一勺十三香+白糖+一...

1、香炒龙虾尾：葱姜蒜清洗干净之后切好备用。洋葱切丝备用，这样洋葱的味道会更充分地散发出来，让龙虾尾的味道更好一些。龙虾尾要先解冻，然后多冲洗几遍，随后用料酒和盐抓匀之后腌制一下，这样会更加的入味一些。起锅...

1、将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。2、将蒜搅拌成末备用。3、锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。4、加入两勺甜面酱炒香。5、将小龙虾尾加入翻炒。6、锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。7、...

1、主料：龙虾尾500克。2、辅料：小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。3、准备好所需食材，葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末。4、虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。5、用水冲掉浮...

1、准备好各种材料。2、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。3、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱，炒匀出香味。5、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。7、...

蒜蓉龙虾尾的家常做法如下：工具/原料：小龙虾尾、蒜蓉、葱花、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、味精。1、清洗干净的小龙虾尾、蒜蓉、葱花，锅中油热放入虾尾炸至虾壳变红。2、捞岀沥干油，锅中留底油，放入一半的...

1、把龙虾尾洗干净。2、把大蒜切成细末。3、把洋葱切成小块。4、油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。5、锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。6、放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。7、倒入炸好的龙虾尾，翻...

【蒜香龙虾尾】一：食材龙虾（小）500克大蒜3瓣鲍鱼汁适量海盐少许糖少许料酒少许姜葱适量水适量菜籽油适量二：做法将小龙虾去偷去虾线冲洗干净沥水。起锅烧适量油，煸炒龙虾尾后加入适量料酒...