1、热锅、倒油2、把香芋片放进去炸至微黄翻面继续炸，两面微黄捞出3、热油再复炸一次，两面金黄捞出即可，关键是复炸这一步，经过复炸的才会脆。请点击输入图片描述

17、淋上香油即可。18、把煮好的浇汁淋在炸好的芋头上。19、撒上葱花即可。

1、第一步把芋头切片备用。2、碗里放入面粉，水和盐，拌匀。3、把芋头片放在糊糊里打个滚，让其均匀地沾上面糊。4、锅内放油加热，放入沾好面糊的芋头片。5、炸好后捞出控油，这样就完成了。

【制法】:1.将芋头去皮洗干净，切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出，控尽水。2.炒锅放在火上，放油，待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油。3.将锅内油倒出，略留底油，待...

技巧三、炸芋头条之前要放盐腌制3至5分钟，等芋头条腌制入味，再加粘米粉搅拌均匀，这样炸出来的芋头条，酥脆不油腻。【酥香芋头条】食材：芋头、盐、十三香、食用盐、调和油、粘米粉。其中芋头挑选了一个很大的，重量有...

炸芋头的做法首先要买到这种大芋头，这种芋头粉粉糯糯的，炸起来比较好吃。请点击输入图片描述芋头去皮洗净，切成约1厘米宽的长条。请点击输入图片描述把水、面粉、鸡蛋、盐搅拌成无颗粒的面糊。请点击输入图片描述把切...

如题，我想知道:脆皮芋头家常做法,正宗脆皮芋头怎么做

炸芋头怎么做好吃：反沙芋头材料：芋头，糖，盐，油。做法：1、芋头去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。2、往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。3、烧热...

炸芋头的做法芋头，番薯去皮，切片。请点击输入图片描述按配方称好脆皮浆用料，搅拌均匀无颗粒即可。请点击输入图片描述将芋头挂上粉浆，下锅浸炸熟后，升高油温炸至金黄色即可。判断成熟的方法就是:用一根牙签，插入芋头...

脆皮芋头的做法步骤1.放油进锅烧开把火关小放入拌好的芋头炸成金黄色炸熟2.把芋头捞起洗净锅开火烧锅底把水分吸干关火3.在放入少许油放糖开慢火搅拌糖和油让糖快速融化关小火放入炸好芋头搅匀...