1、发面可以做的小零食有小麻花、饼干、甜甜圈、小蛋糕等。发面,指面团在一定温度和湿度的条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,会产生气体,从而使面团发酵。2、零食,通常是...
将鸡蛋打散,里面加入油、糖、面粉和酵母粉揉成面团,盖上保鲜膜醒发一个小时,之后将其分成小份儿擀成面片,表面刷一层蛋液,然后放在烤箱中烤熟。
简单又好吃。蓬松饱满、富有弹性,清香甜润的红枣鸡蛋发糕是这样做的:1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗;2、将鸡蛋打入大碗中,放入大约1-2克的酵母粉,大家不好控制克...
面粉是用小麦磨成的粉,面粉在平时有很多用途,比如可以做面食,烙饼子,蒸包子,还可以做小零食,很多零食都是用面粉做的,不管是甜的咸的,还是辣的,大家都可以把面粉做出不同的花样,这样能保证既好吃又美味,而且营养...
第一步:盆内加500克面粉,5个公鸡蛋,75克花生油,5克酵母粉,4勺白糖,(甜度根据自己口味添加),用筷子搅成面絮,下手揉成光滑的面团,盆口封上保鲜膜,发酵至两倍大。如果面粉不小心加多了,就继续加鸡蛋,全部用...
一块南瓜一碗面,就能够做出非常漂亮的开花馒头,白色面团包裹南瓜面团,好看又增加了营养成分,做法特别的简单,做出来的开花馒头好看又好吃,2分钟就能学会,这样蒸的馒头颜值非常高,也很有食欲,关键是无添加哦。这样的花样馒头,就算是孩子不...
制成小饼样子。第三步电饼铛刷一层薄油,放上边坯,盖上盖醒面10数分钟增大。烙至底边定形翻过来,再次烙至双面淡黄后,轻按会反跳即可出锅。这一款发面小饼,甜酸美味,咬一口满口香,简易还营养成分。
1、先和面。盆中倒入2斤面粉,3克酵母粉用45度温水提前化开;2、面中倒入一勺凉油,半勺盐,一个鸡蛋,和成光滑的面团;3、面团盖上保鲜膜,找个温暖的地方,发酵两个小时;4、发酵好的面团成蜂窝状;5、案板上撒...
发面葱油饼:1、将发好的面擀成2毫米厚的薄饼,抺上油,少许盐和葱花。从一边卷起来,然后把卷好的面卷盘成园盘,擀成园形薄饼。2、平锅放油(油可以多些)烧热,放入擀好的薄饼,小火将饼两面烙成金黄色即可。全...
昨天刚做了手抓饼,今天又做了发面饼。出锅后的发面小饼又香又软,导致家人吃撑,大家都说好吃,都一致认为比手抓饼还要好吃。发面饼我想很多人也都比较喜欢吃吧!但是不会做,很多人认为发面饼做起来比较复杂,干脆不做...