焖米饭加醋、色拉油或猪油比较香。焖米饭时每三斤米放2-3毫升醋,可使煮熟的米饭味道更香,还能防止米饭变馊。或焖米饭时放入色拉油、猪油也能使米饭变香,且色泽油亮。还可在焖米饭时,加入少部分茶叶水,可使米饭颜色...
煮大米饭的时候加香油味道更香,煮饭时加一点猪油在里面,煮出来的饭会很香。现代人喜欢养生,家里很少存猪油,没想到,炒饭时加入一点盐,几滴猪油,煮出来的米香四溢。蒸米饭时,加入几滴醋,米饭会更香,而且也没有醋...
2、加猪油煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐,煮出的米饭香气扑鼻,松软可口。3、加花生油籼米的口感比较干,适合做炒饭。如果煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀,煮出的米饭香浓软糯,口感不...
第三:油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的,蒸煮来的米饭又香又软的,味道比什么都不放要好吃很多,而且米饭粒粒分明,不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢吃油的朋友们不用担心,因为这样蒸出来...
亲你说的没有错,添加椰子油是很香的,还有一种就是蒸米饭的时候添加一点芝麻油。蒸出来的米饭也是特别香,但是在这里亲我告诉你一点,不管是椰子油,还是真正的黑芝麻油,或者紫白芝麻油,你要在市场上能买到真货,那...
煮米饭时可加少量的猪油,可使煮出的饭更香软。
焖米饭时每三斤米放2-3毫升醋,可使煮熟的米饭味道更香,还能防止米饭变馊。或焖米饭时放入色拉油、猪油也能使米饭变香,且色泽油亮。还可在焖米饭时,加入少部分茶叶水,可使米饭颜色、口味更佳。米饭是中国、乃至东亚...
1、加醋蒸米饭法:在蒸米饭时,按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法:将米放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,...
淘好的米后加水,滴3-4滴食用油,这样煮的饭和粥都会香喷喷的。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和...
2.啤酒你没看错,是啤酒。特别是陈米,煮的时候,按正常的比例加一点,煮出来的米饭就会如同香米一样爽口。3.花生油花生油本身就有香气,加在米饭中,可谓画龙点睛,不仅让米饭更香,还能让米饭不粘锅,粒粒分明。不过...