第三：油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢吃油的朋友们不用担心，因为这样蒸出来...

煮米饭放生油还是熟油好，主要看放的是什么油，如果是色拉油，可以放生油。如果是笨榨大豆油，放熟油好。因为笨榨大豆油会有生豆子味，只有炸熟了以后，才会没有生豆子味。

焖米饭加醋、色拉油或猪油比较香。焖米饭时每三斤米放2－3毫升醋，可使煮熟的米饭味道更香，还能防止米饭变馊。或焖米饭时放入色拉油、猪油也能使米饭变香，且色泽油亮。还可在焖米饭时，加入少部分茶叶水，可使米饭颜色...

蒸米饭的时候放点食用油就是花生油或者是豆油一类的，不要放多香油应该也可以，放入以后米饭显得特别饱满，松嫩，特别好吃

蒸米饭能放黄油，它可以使米饭变的更加的香，能将陈米变的和新米一样好吃。蒸米饭除了可以放黄油，还可以加醋和冰块，对米饭的口感都有一定的改善，加醋可以让米饭保存的时间更长，加冰块可以让米饭更加香甜。1、加黄油...

可以的，用橄榄油煮米饭有着非常神奇的效果，只需要一滴或几滴橄榄油，就能让米饭上一个档次，煮出的米饭非常香而且粒粒丰润饱满，更重要的是增强了米饭的营养。用橄榄油煮米饭的方法和制作步骤流程其实是极为简单的，按...

亲你说的没有错，添加椰子油是很香的，还有一种就是蒸米饭的时候添加一点芝麻油。蒸出来的米饭也是特别香，但是在这里亲我告诉你一点，不管是椰子油，还是真正的黑芝麻油，或者紫白芝麻油，你要在市场上能买到真货，那...

你好'蒸米饭是完全可以放油的'菜籽油活着调和油都可以'假如需要香一点可以放鸡油或者猪油'鸡油饭会更好吃'用姜蒜炸香'连同姜蒜一起加进去蒸'鸡油饭就做好了'谢谢

做米饭如果可以的话建议放一点点椰子油这样蒸出来的米饭香甜可口还有利于身体健康因为椰子油是比其它油都有利于身体健康的食用油冷热吃都可以的

要用熟油，不然会有生油味。