1.切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。清洗榨菜2.腌制肉丝：猪里脊肉顺着肉的纹路切成肉丝（这样切出来的肉丝在炒的时候不容易断开），把切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、一勺蚝油、生...

1、榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟。2、猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。3、青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝。4、炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅。5、炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香。6、加入...

1、主料：猪肉(瘦)200克、榨菜200克。2、调料：料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。3、榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水。4、尖椒和胡萝卜切丝备用，猪肉切成大约6厘米长的丝。5、切...

1肉切片请点击输入图片描述2青红椒切小块请点击输入图片描述3榨菜头洗干净、去皮请点击输入图片描述4切成片请点击输入图片描述5锅中热油放入葱姜请点击输入图片描述6爆香后，放入肉请点击输入图片...

榨菜炒肉丝的做法1.榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水2.尖椒和胡萝卜切丝备用，猪肉切成大约6厘米长的丝3.切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟4.锅烧热，放入植物油，投入肉丝，不断煸炒至泛白5.下入辣椒丝和...

榨菜肉丝的做法：【主料】：榨菜200克、里脊肉200克。【配料】：红辣椒1个、青辣椒1个、小葱5根、蒜子3瓣、生姜1小块。【调料】：食用油、食用盐、生抽、老抽、黄酒、白糖、香醋、水淀粉。【准备工作】：1、先把榨菜...

榨菜2小包请点击输入图片描述猪里脊肉250克调料色拉油适量料酒少许淀粉适量小葱适量白糖1茶匙榨菜炒肉丝的做法1.里脊肉切丝，用水淀粉抓一下2.锅内放入油，炒里脊肉到5成熟请点击输入图片描述3....

然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱，淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。另外一种做法，（加了一些木耳在里面）食材猪肉200...

1原料图2瘦肉切块，加入盐、油腌20分钟3榨菜放水中浸泡10分钟4葱切碎，入炒锅中炒出香味5加入肉片翻炒至变白色6加入榨菜丝，炒到榨菜片断生后即成7出锅小贴士榨菜含有咸味，不用另加盐。

4、放猪肉翻炒变色；5、放榨菜头翻抄，（榨菜头嫩，比较好熟，炒二三分钟就行）；6、放青椒和彩椒翻炒；7、洒少许葱花，出锅。二、鲜榨菜炒腊肠鲜榨菜炒腊肠是一道美食，主料有腊肠，做法简单，为家常菜。1榨菜...