牛肉炒辣椒的做法1、食材准备：牛里脊肉适量、辣椒适量、淀粉1汤匙、大蒜3瓣、鸡蛋1个、嫩姜20克、小米椒4个、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精半茶匙。2、切牛肉+腌制：将牛肉洗干净后切条，放入碗中，加入生...

1、昨天腌好的牛肉。2、辣椒改刀去籽切片，起锅，锅热加油，放入姜丝，爆片刻，加入牛肉滑炒至熟生，出锅。3、再把锅烧热，加精盐、蒜和青椒片。4、倒入黄椒和灯笼椒，撒胡椒粉和白糖，翻炒至半生熟。5、加牛肉一...

1、牛肉洗干净。2、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。3、青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。4、大火热锅，倒入适量...

1、切好的牛肉放入盆中，加入适量的盐和老抽上色，然后用手给它搅拌均匀，准备适量的青红尖椒切碎。2、准备适量的香菜去根后切成段，蒜切成片，生姜切成片，锅烧热不用加油把辣椒炒一下，将辣椒炒干炒出辣味。3、闻到...

材料：牛肉、辣椒、姜丝、食用油、淀粉、蚝油、盐、料酒、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子。1、牛肉切片加盐、蚝油、食用油、淀粉、姜丝、料酒抓匀腌制。2、辣椒切丝装盘。3、放入腌好的牛肉翻炒。4、...

3.牛肉先加适量的清水拌匀，再加入生抽、糖拌匀，最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。4.锅里加油烧至八成热，将牛肉入锅走油。5.牛肉一变色就捞起控干油。6.将锅里的油倒出，留适量底油，加热，将辣椒入锅煸炒。7...

1、准备好食材：牛肉和辣椒。2、把牛肉切成条，辣椒去蒂去籽洗净也切成条，葱、姜、蒜切成末。3、把切好的牛肉放碗里，加入白糖，淀粉，生抽，料酒拌匀，腌制10分钟。4、牛肉腌好后再倒入一勺花生油搅匀。5、把部分葱...

放入豆瓣麻酱，在翻炒会4.放入切好的辣椒，翻炒至辣椒稍变色，放入盐，味精，再翻炒，即可出锅5，一道美味简单的辣椒炒牛肉就此完成用料牛肉350克，盐适量，姜2片，青椒3个，蒜3瓣，生粉少量鸡精适量...

1、材料：牛肉200克、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。2、牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。3、腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿。4...

主料main牛肉250g柿子椒2个红椒2个辅料others花生油适量食盐适量鸡粉适量葱适量姜2片蒜2瓣料酒适量生抽适量蚝油适量生粉适量辣椒炒牛肉的做法步骤step1牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒...