猪肝+银耳=养肝，明目猪肝和银耳搭配能够补肝明目，润肺养阴。食谱：银耳猪肝汤原料：银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克做法：1、把银耳放入温水中泡发...

原料：猪肝、洋葱。做法:1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水。2.烧开一锅水,关火.把切好的猪肝投入水中,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉...

【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑。切好后，用清水将猪肝洗几次，...

二、猪肝羹做法：主料：猪肝一具(细切，去筋膜)，,鸡蛋一只辅料：豉汁适量，葱白一根(去须，切片）1.将猪肝和葱白与豉汁煮成羹状猪肝2.九成熟时，打入一只鸡蛋，即可使用。功效：主治营养性视弱、近视，夜盲等症。三...

做法1.猪肝洗净，切片；菠菜洗净，切段；备用。2.将水倒入汤锅中煮开，依序加入姜丝和猪肝片煮至再次滚开，最后加入菠菜段和调味料煮匀即可。云苓杭菊猪肝汤材料：猪肝：1副瘦肉：200克云苓：10克干杭菊：10克枸杞子...

做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。胡萝卜猪肝汤配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、...

如题，我想知道:新鲜猪肝怎么做好吃

1.准备材料2.番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟3.去皮切成小块4.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置5.起油锅，爆香...

猪肝汤的营养成分与作用猪肝汤是一种普遍的补血食谱，那麼猪肝汤怎么会遭受大家的亲睐呢？难道说就只是是由于猪肝汤好吃吗？并不是，猪肝汤的作用具有了非常大的功效。下边小结了猪肝汤的四点作用：1、保护视力，改进皮肤...