〖做法〗油锅加姜片爆香。2.倒入小肠炒香。3.加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火。4.豆腐切块入锅焯水。5.小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖。6.炖至豆腐入味后，大火收汁即可。猪...

猪小肠做法：（一)四神汤：1.将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将猪小肠翻面，把猪小肠内壁冲洗干净，去除上面多余的油脂，再放入面粉中反复抓洗，去除表面的黏液。2用清水将猪小肠反复冲洗数次，直至将猪...

第一步：我们需要将猪小肠洗干净，放入高压锅中，加入适量的水和姜片之后进行焖煮。第二步：我们需要将煮熟的猪小肠捞出来切成段备用。第三步：炒锅中加入蒜末进行爆香，加入猪小肠爆炒几下就可以起锅了，记得在起锅之前...

5、放入小肠结一同再煲半个小时。6、调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉。小肠炖什么好吃：米豆腐小肠汤材料：猪小肠适量，米豆腐适量，盐适量，姜适量，桂皮适量，八角适量，鸡精适量，香葱适量。做法：1、小肠清洗...

1、清炖猪小肠汤材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。2...

1、猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜3瓣、姜丝5g、蠔油5g做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。再倒些粗盐...

一、金针小肠煲材料：猪小肠适量;金针菜适量;食盐适量;淀粉适量。做法：1、要把肠子翻来翻去的洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊。2、猪小肠洗好后切长段,打个结.金针菜洗干净也打个结...

小肠炖汤的做法大全如下：一、食材清单1.新鲜小肠适量2.姜适量3.青葱适量4.白胡椒粉适量5.盐适量6.猪骨适量7.清水适量二、制作步骤1.新鲜小肠清洗干净，可先用盐、生姜、料酒腌制10分钟，然后抓...

做法1.猪小肠洗净加水和姜片放高压锅里煮熟2.猪小肠煮熟后捞出切段3.炒锅放少许油爆香蒜末，加入猪小肠翻炒一下，加入酱油煮至收汁做法二，酸菜猪小肠汤材料"猪小肠180g","酸菜120g","姜丝1小撮","水...

辅料：盐10克，味精10克。做法：将猪小肠翻洗干净，放入沸水锅焯水，捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净，浸泡于清水中2个小时(怕苦的话，苦菜泡发在入锅用沸水煮一下）。锅置中火上，倒入清水，将洗净的苦菜、小肠头...