1、用刀将脆皮肠切出米字，切口深度在脆皮肠二分之一2、逐个做好3、锅里放适量油，中小火加热4、油温热至六七成，加入脆皮肠小火炸制5、炸至脆皮肠开花即可捞出沥油6、用牙签在脆皮肠的上面扎两个孔7、...

如题，我想知道:脆皮肠怎么炒好吃方法

步骤一：将脆肠买回来用剪刀剪开，放入2勺盐，然后用手抓肉2分钟，用以去除生肠的香味和黏液。然后冲洗几遍，把生肠清洗干净备用。步骤二：把清洗干净的脆肠冷水下锅，放入姜片、香葱段、白酒1勺，然后大火烧开，焯水1分...

步骤：1、脆肠处理干净，反复用水清洗。2、将脆肠过一遍热水，使其变得紧致，然后切成小块。3、辣椒，老姜，蒜适量，备用。4、锅中加油，待油8分热时加入辣椒，老姜，蒜，老抽爆炒。5、然后加入备好的脆肠，翻炒2分钟后...

1.脆皮肠火锅：脆皮肠可以作为火锅的涮品涮食，清新鲜美。2.脆皮肠炒食：脆皮肠可以切片后搭配辣椒等做成炒菜食用，香脆味浓。3.脆皮肠煎食：脆皮肠也可用油煎熟后食用，口感脆爽。主料：香肠：12个辅料：植物油：...

青椒脆皮肠的做法1.脆皮肠洗净后，切丁备用；切的时候要注意，不要划到手2.青椒去蒂去籽，洗净后，切丁备用3.干辣椒切段，蒜洗净后，切成蒜瓣4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火...

泡姜、泡椒切丁备用火爆脆肠头的做法步骤1青椒、大葱切丁备用火爆脆肠头的做法步骤2脆肠头切大手指一指关节大小，并用豆瓣酱，料酒，少量泡姜，少量泡椒，少量大葱，生粉，少量盐腌制拌匀备用火爆脆肠头的做法步骤3...

盐辣椒料酒豆瓣酱姜片蒜片老醋步骤1.青椒洗净去子，切菱形块，干辣椒去子，切成小段。2.猪大肠洗净后放入开水，打去浮沫，再加入大料、料酒、姜、葱煮至熟透，捞出沥干，斜切成段。3.锅内倒油烧至切成热时...

西兰花炒脆皮肠的做法准备食材：西兰花，蒜瓣洗干净切成小块，脆皮肠切成小段，每个小段横竖切两刀。锅里加入冷水烧热，把西兰花放进去焯水，加点食用油和盐，颜色更翠绿。时间两分钟即可！把焯水后的西兰花倒入冷水里，...

01脆皮肠去掉外包装，用刀切成片。02青椒用水清洗干净，控干水分，切成块。03