1.平底锅放入橄榄油炒香洋葱块、西芹块、番茄干、沙朗牛肉片以中火炒香。2.于作法1的锅中加入义大利米、综合香料，以中火炒约1分钟后转小火，将约200㏄牛肉高汤倒入，以小火炒至水略收干。3.再到入200㏄牛肉高汤继...

1、材料准备，牛肉要提前味好；2、把土豆先放入油锅炸下，然后加入牛肉一起翻炒。3、炒到金黄色，加汤，放西红柿一起煮，中火继续煮15分钟左右。4、最后放入青椒，可以再一次添汤，最后小火煮5分钟即可。做法三食材：...

牛肉炖柿子的做法一:主料：牛肉、西红柿佐料：盐、味素、花椒、大料、葱、姜、香菜做法：1、往锅中放入凉水，然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中，接着切些葱段（长一些）和姜片也放入锅内，再放两块大料（调料依牛肉...

西红柿炖牛肉的做法步骤1准备好材料2牛肉洗干净切块，西红柿洗干净后在头部划几刀3烧开水，放西红柿烫一下，去皮4切好牛肉放烧锅中，注入水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水5烫好的西红柿切小...

西红柿炖牛肉的做法步骤step1我所用的是已经煮熟的酱牛肉（过年的时候自己酱的），省去了处理生牛肉的过程，大大地缩短了烹饪时间，没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。将牛肉切成2厘米见方，0.5厘米厚的片步骤step...

1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。2、牛肉清洗干净切3公分左右大块，吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块。3、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出...

番茄炖牛肉的简易做法如下：操作材料：牛肉、西红柿、香菜、姜、蒜、花椒、大料。1、牛肉泡水，泡出血水，换两到三次水。2、牛肉冷水下锅焯水。3、焯水后，撇去浮末，凉水洗净。4、锅烧热油，下入姜片、大料和花椒炒香...

做法：1、将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，西红柿洗净去蒂切块，洋葱去皮切小块，大蒜取2瓣后切片备用。2、锅中下油，油热后倒入蒜片与洋葱块炒出香味，洋葱微微发软后倒入牛肉块继续翻炒，炒至牛肉表面...

做法1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。2、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色...

番茄炖牛肉的做法如下：材料：牛肉、西红柿、洋葱、水、姜、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖、盐。工具：刀、锅、锅铲、高压锅。1、将牛肉切小块，温水洗净、备用。2、将牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水...