用，虾线有毒素

有黑线的，斑节虾别名：黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾。斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种，除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高。斑节虾形体特征：体被黑褐色、土黄色相间...

虾背上的青绿色是虾未排泄完的废物，通常是重金属，而装这些废物的器官是虾线，类似于人的肠道。吃烹调前，一般都需要去除虾线。去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾...

3、铁板：把干净剔完虾线后斑节虾倒入铁板上，并加入融化好的黄油，根据斑节虾的受热程度进行翻面，可加入适量黑胡椒碎和海盐，等斑节虾变橙色，就可以盛出来了。4、蒜末：准备好斑节虾，先将蒜末小火下锅翻炒，炒出...

鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的...

1.制作海虾为什么要去虾线和肠泥?肠泥是消化道的脏东西,虾线黑色的有苦味,影响口感!2.蒸虾为什么要用保鲜膜包封口?用保鲜膜封口的目的是防止水蒸气进入盘中,开遍虾经过姜、胡椒粉腌制去腥、锁住营养,让汤汁充分渗透在粉丝。

5.把每只斑节虾从头部劈开。6.劈好的虾只需连着尾部。并取出虾线。7.把蒜用刀拍扁后切成蒜蓉待用。8.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时放入一半蒜蓉小火炸成金黄色后滗出控油。9.然后把炸好的金色蒜蓉和没有炸...

1、白灼斑节虾。锅中放水，放入姜片、料酒烧开，然后放入虾，大火煮2分钟左右，等到虾变色后捞出。白灼斑节对虾可以搭配葱姜蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖和油调的蘸料一起吃。2、酱油水斑节虾。将斑节虾开背后去虾线...

步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用。步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝，葱洗干净...

用料野生斑节虾4只橄榄油40克盐适量小米辣一根日本酱油一小勺白糖一丢丢野生大斑节虾最简单的吃法的做法把大虾开背，去掉虾线（图片中的是去掉虾线的，那一条黄色的是虾黄）请点...