1、准备一把韭菜，喜欢肉多菜少的半斤韭菜就够了，一块猪肉，肉约400g。2、把肉剁细，肉剁的时候有个窍门，肉厚的话先片开，薄一些。把肉表面切十字刀，不要切断，切完再块巨翻面，再切十字刀，这面切断即可，然后...

1、韭菜去掉烂叶黄叶，洗干净，晾干水。2、猪肉去皮，去掉筋膜。肥瘦比例3：7左右。3、将猪肉剁碎。4、韭菜切碎，和猪肉装入一个大碗中。5、加入适量盐，一点五香粉和鸡精，2勺芝麻油，1勺生抽。6、顺着一个方向将馅搅...

韭菜肉饺子馅的做法及配料窍门如下：1、原料：韭菜、猪肉、姜、酱油、鸡精、盐、十三香、面粉、鸡蛋、香油、料酒。2、面粉加凉水和鸡蛋、清水。3、和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时。4、先把韭菜摘洗干净，沥干水。把韭...

做法如下：1、猪肉馅也要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时以上。2、很多人在处理饺子馅里的蔬菜的时候，会加盐然后把菜汁挤掉，这样香味和维生素就流失了很多！这里教大家一个办法，...

做法1、买来的韭菜一定要用凉水洗干净，记得只能用凉水，温水或者开水容易把韭菜洗烂了韭菜洗好了，记得把韭菜先晾着，也就是先把洗好的韭菜把水控干，记得用刀慢慢切韭菜，一定要把韭菜切成小碎沫2、肉搅成馅！3、...

猪肉750克饺子皮1斤盐30克鸡蛋1个生抽1勺油少许麻油1勺鸡精半勺酱油1勺蚝油1勺马蹄6个韭菜猪肉馅饺子的做法猪肉洗干净，切小块，放入绞肉机搅碎。马蹄洗净，切碎韭菜洗干净切小块切碎韭菜（如图）...

韭菜猪肉馅多放“1油”——熟油，韭菜晾干水分之后，切成碎末，为了防止韭菜出水，我们可以往韭菜里边加入1勺熟油，花生油或者芝麻油都可以，然后用筷子轻轻搅拌均匀，让韭菜表面裹上一层薄薄的油膜，这样韭菜就不容易出水了...

韭菜猪肉饺子馅的做法及配料窍门如下：操作材料：韭菜、猪肉、蒜、葱、虾皮。1、将韭菜清洗干净以后，控干水分，然后切成韭菜末备用。请点击输入图片描述2、将肉切成肉末，2、将肉切成肉末，在锅内加入适量的油，蒜末炒香...

猪肉韭菜饺子馅的做法的做法1.首先，将准备的新鲜韭菜洗净，洗净后，切成如图的碎末。2.准备一块肥瘦相间的猪肉，洗净后，将猪肉切成长条，然后再剁碎。3.将足肉多成如图的肉酱，然后放入碗中。4.在碗中加入辣椒...

4.另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。用料韭菜300克猪肉50克饺子皮100克辅料食盐5克味精3克植物油适量水适量第二、韭菜猪肉饺子的做法1.猪肉加工剁成肉馅，避免力度不够剁不...