【特色炖棒骨】准备食材：猪棒骨、葱、姜、蒜、白芷、肉蔻、桂皮、八角、香叶、盐、香醋、料酒、白糖、生抽、食用油。具体做法：第一步：将大棒骨切成大块，放入盆中，加入适量的清水，浸泡30分钟，给棒骨排酸，然后再用流...

5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。6.煲熟，加入少许盐调味即可。宝宝骨头汤的做法三食材：大棒骨...

3三、在小火炖煮的过程中，倒入一汤勺白醋（为了使骨头汤颜色好看，最好不用陈醋），加入少许料酒（是为小宝宝炖汤，料酒要尽量少），另外加入一汤勺白糖。4四、用小火炖30分钟后关火，等高压锅自然凉透后再开盖，...

大骨头汤放葱、姜、花椒、八角、料酒、蚝油等调料。大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。骨头汤中富含骨髓和骨胶原蛋白...

煮好以后的骨头汤上面还有一些浮油的，可以用一个小勺子弄走。等到汤放凉后可以给一些孩子喝，也可以把多余的骨头汤保存起来，放凉以后用小瓶子装起来，在给宝宝煮面条或者蒸蛋、做米糊的时候放一些骨头汤，味道会更好。

问题一：排骨汤怎么做有营养让孩子吃单独的排骨汤不好喝吧……可以炖淮山或者萝卜玉米土豆之类的挺好喝的……用压力锅去炖……放些姜跟盐还有茶油在里面就好啦其他配料都不用添加煮出来清淡原滋原味就很有营养小孩...

炖骨头汤要放生姜、大葱、山楂的原因：生姜属于肉质性温的调味品，它里面的辛辣素比较多，富含了丰富的姜油酮，还富含了丰富的姜辣素。这些成分与骨头中的腥味，混合在一起以后，就能起到很好的去腥作用，从而让熬出来的...

三、在文火烧煮的全过程中，倒进一饭勺白米醋(以便使大骨头汤色调漂亮，最好是无需老陈醋)，添加少量米酒(是为宝宝煲汤，米酒要尽量避免)，此外添加一饭勺白砂糖。四、用文火炖30分钟后熄火，等压力锅当然凉透后再打开表...

买个砂锅，把大骨头洗干净放进锅里煮开后，把第一锅水到了，然后再放水煮，开的时候稍微放一点醋，葱花姜就行了，等煮熟了就加上盐就好了

给宝宝吃炖排骨，加这一菜，特合适！今天给大家推荐的食谱是：冬瓜排骨汤，适合2岁以上宝宝食用，有润肺、清热的功效，另外，本食谱对于宝宝保持骨骼的韧性、运动的协调性，以及皮肤的弹性，都有很大的帮助。食材明细排...