爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油。起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点，黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。爆米花可以用起酥油、黄油...

制作爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油。爆米花专用奶油，也叫人造起酥油，是做面包、食品的必需原料。当酥油在空气中高速搅拌时，空气中的小气泡被酥油吸入，搅拌后可增加食品的体积，让食品变得又大又软，口感更酥脆。黄...

爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米（或大米）放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀...

制做爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油。起酥油可以让爆米花更膨大，酥脆，黄油营养价值高，可以帮助爆米花上色，色泽更鲜亮，香味更浓郁，椰子油富含多种维生素、氨基酸，清热下火，可以中和爆米花的火气，增添香气。1、起...

爆米花里放的是黄油或者色拉油。自制爆米花做法准备材料：玉米、黄油、白糖步骤：1、黄油10克，小玉米80克，白糖两大勺。2、黄油放入炒锅里，黄油化了之后就可以放入小玉米了。3.用木铲稍微翻一下，让每一粒小玉米都...

爆米花专用油是黄油，黄油又叫乳脂，白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，...

制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等等，都可以用来生产加工。根据具体对口味、成本的要求来选用即可。

1、使用酥油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。3、普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的。爆米花的原理是将适量的玉米（或大米）放入锅中，封住顶部，...

标有植物油、奶油或椰油的对身体无害，标有人造奶油，人造黄油、起酥油、氢化植物油、之类的都含有反式脂酸，这些油虽有迷人的香味，却是人类健康的杀手。所以，自制爆米花只需放一点家中炒菜的植物油就行了。

用黄油或白酥油