1.食材：鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料：盐1小勺（2克）。2.把鲤鱼对半切开，用一半就好；鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线。3.家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们把它从中间切开。4...

1、将清洗干净的鲤鱼切段，放入切好的姜片、料酒、醋、少许盐，腌十分钟。2、锅里放油，油热以后放入少许盐，再把腌好的鱼分次放入油锅里，注意翻面，鱼肉变白就捞起来放在准备好汤锅里。鱼煎完后把腌鱼的姜片放到油...

如题，我想知道:清汤鱼的做法白色汤

2、中火烧热炒锅，下油将鱼略煎3、再下姜，烹黄酒，放入清水1500毫升及豆腐、洗净消毒的香菜，加盖旺火滚沸约20分钟，至汤呈奶白色4、把鱼、豆腐用碟盛起5、酱油、香油、胡椒粉用小碗盛装作佐料6、汤放精盐、...

做法：1.豆腐切块鲫鱼清洗干净划上花刀2.锅烧干放2勺油进去烧热，先放少许盐或姜片滑下锅，这样煎鱼的时候不会粘锅。煎鱼煎到黄色翻面。3.翻面煎完加入开水进去大火煮3分钟，汤就变白了，滚开的水会让油脂充分...

维生素清汤鱼和钙磷钠铁等元素。下面我告诉大家清汤鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦清汤鱼的食材准备清汤鱼的做法步骤1.准备好鱼和调料2.将鱼放入汤中炖3.快好后放入香菜4.两分钟后就可以出锅...

清汤鱼好吃又简单做法如下：1、葱姜蒜，大料切好备用。2、生菜香菜洗净放置备用。3、将买来的鱼洗净用盐巴腌制5到10分钟去腥，大料，葱姜蒜煸炒，将鱼放进去稍微煸炒倒入酱油，加水漫过鱼表面即可，撒入盐，花椒粉，...

一、清汤鱼怎么做好吃食材：鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐做法：(1)将鲫鱼处理干净，将鱼头切下，生姜切片；(2)锅中倒入适量水，水煮沸后放入鱼头，再放生姜片去腥；(3)等水再次沸腾时放鱼，八分熟的时候放鸡精、胡椒...

清汤鱼好吃又简单做法如下：原材料/工具：鱼、葱、将、蒜、盐、刀、锅。1、准备一条鱼，从中间断开。2、葱切段、姜切片。3、起锅烧油，放入姜片。4、将鱼两面煎黄，加入清水和葱、蒜，烧开后转小火炖30分钟。5、...

原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。清炖鱼步骤：1、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用；2、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫...