7.利用锅中炒肉的油，加入葱姜蒜片炒香。8.加入杏胞菇。9.快速煸炒，不必担心锅中油太少而干锅。10.煸至杏胞菇的水份析出，杏胞菇变微黄。11.加入肉片。12.快速翻炒匀后，加入适量酱油。13.加入适量盐。14.炒匀...

1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制2、先下肥肉煸炒3、出油后放姜蒜爆香4、另一锅放油准备炒瘦肉5、下瘦肉炒至变色，放葱姜蒜，关火6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅7、翻炒熟后...

杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤99.盖上盖，煮5分钟杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤1010.加入蚝油，炒匀杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤1111.加入杞子，炒匀便可杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤1212.盛出

杏鲍菇的吃法很多，家常做法一般就是煲汤、炒食和炖菜，其中，手撕杏鲍菇和杏鲍菇炒肉是最受喜爱的杏鲍菇吃法，尤其搭配五花肉一起大火爆炒后的杏鲍菇，口感滑嫩，鲜香爽口，味道比肉还要好吃，米饭中一拌，开胃又下饭，妥...

步骤1、准备好材料，杏鲍菇清洗干净切成粗丝。青椒和红椒去籽去柄清洗干净，切成小块。胡萝卜去皮切薄片即可。瘦肉切成肉丝清洗干净备用。咱们先腌制肉丝，打入1/2个鸡蛋的蛋清，然后加入2勺玉米淀粉。带上手套抓匀，腌制10...

1、材料：杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。2、杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；4、锅中倒入油烧热，...

做法：1、瘦肉切丝装进大碗，加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀，腌15分钟；（腌肉时放不放酱油看自己喜欢，放了颜色会好看点，不放的话，肉丝看起来白白的，我喜欢放酱油的）2、杏鲍菇清洗后切成细长条；3、锅里放稍多一点...

【杏鲍菇肉片】1.里脊肉我们提前在冰箱里冻过了，现在把它切成均匀薄片，里脊肉冻硬以后切的时候不会打滑，切出来更薄更均匀。2.切好以后把肉片放入清水中抓洗干净，然后捞出来挤干水分腌一下，加入食盐2克，料酒5克去...

准备猪里脊肉一块，杏鲍菇少许；杏鲍菇切厚片，葱切葱花，姜切丝，黄瓜切片，胡萝卜切薄片，红椒斜切块，备用；肉切薄片，用少许盐，料酒，淀粉胡椒粉腌制十多分钟；准备热锅倒适量食用油，油热开始炸里脊肉片。用...

如题，我想知道:牛肉炒杏鲍菇怎么做好吃