通常情况下，当蜂蜜放置半年或者一年之久时，就会慢慢变黑，这种颜色的变化在那些浅色的蜂蜜中表现最为突出。尤其是那些水白色的蜂蜜，当放置一年左右时间以后，水白色就会转换为琥珀色或者是深黑色。在这种情况下，蜂蜜的颜色之所以会变色，并不是因为蜂蜜品质在变化，不是蜂蜜变坏了超过保质期，可能是因为...

新鲜的原汁蜂蜜呈粘稠透明来状，时间久了就开始变硬和形成小粒结晶或是块状。蜂蜜功效如下：1、促进心脑与血管功能 蜂蜜是属于天然的食物，营养含量丰富，其中包含有能够改善心脑血管功能的物质，主要作用于血液，平时多食用蜂蜜又不少益处，尤其是对患有心脑血管疾病的人群。2、保护肝脏 经常吃蜂蜜可以避...

会时间久了会结晶的，就像干的一样，白色的结晶 蜂蜜是葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此当蜂蜜放置在13~14摄氏度环境中时，有些蜂蜜（例如野桂花蜜、油菜蜜、椴树蜜等）极易以油脂状、细粒状或粗粒状结晶析出。若蜂蜜的浓度低，含水量高，则会形成分层现象，结晶部分沉...

原因:蜂蜜放久了颜色会变深，这是蜂蜜固有的性质，一般我们买一斤蜂蜜，不到一个月就吃完了，在这么短的时间内，不会发觉蜂蜜颜色有明显的变化。如果存放的蜂蜜时间够长，几个月甚至以一年以上，就能够发现蜂蜜的颜色会慢慢变深。蜂蜜颜色变深这样的情况在一些浅色蜂蜜表现的尤为强烈，比如水白色的洋槐...

时间久了就开始变硬和形成小粒结晶或是块状。如果是以下情况则是变质了：一是味道变得较酸；二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠）。三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。如有疑问，请追问。

蜂蜜放久了是否能吃要根据具体情况来看，如果蜂蜜是密封、避光保存的，在没有过保质期的情况下是可以食用的。但是如果蜂蜜已经过了保质期了，或者已经出现霉斑等异常情况就不可以食用。蜂蜜买那种好 1、蜂种上的挑选 蜂蜜根据蜂种划分有很多种，常见的有土蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜；其中市场上最为常见的就...

你好一般情况下蜂蜜放时间长了，是会有结晶的，这是正常现象，是真的

蜂蜜放久了有酸味的原因 1、蜂蜜发酵 蜂蜜放久了有酸味是因为发酵了，蜂蜜在高温下容易发酵，同时会出现酸味，如果发酵轻微酸味不明显可以继续食用，若是蜂蜜散发出的酸味较重，而且已经出现气泡，则不能继续食用。2、保存方法 蜂蜜存放时需要装入干净无水中陶罐或者玻璃罐中，然后将罐口密封起来放置通风...

但是,如果蜂蜜颜色变深,表面出现气泡,很有可能是细菌、真菌开始分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖,产生二氧化碳和酒精,在开封后会有发酸的气味,这时就会发生变质,不能再喝了。喝太久会引起胃肠道不适的症状,例如腹泻、腹痛、呕吐等。每天存放蜂蜜应放在低温、阴凉、通风处,并用干净、密封的容器盛放,减缓微生物的...

是坏了。因为蜂蜜之中有酵母菌存在，在温度与水的作用下，它们就会让蜂蜜出现发酵反应，蜂蜜的味道也会随之变酸。另外有些蜂蜜在变质以后其质地也分变得很稀，最严重时会表现的像水一样，而且在蜂蜜的表层上还有一层气泡出现。变质的样子如下图：...