在原料选择适宜的情况下,如果爆米花爆出来不脆,有可能是因为温度不够高导致的,可以继续将爆米花放在热锅中翻炒一下,或者放入烤箱、微波炉中加热一段时间,拿出后等待冷却即可。为什么爆米花爆出来不脆爆米花,又...
温度不够。可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,膳食纤维以及叶酸,锌,铜,锰,铁,核黄素和硫胺素等营养素,其中的...
2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了。3、如果大家是在家里自己DIY爆米花,不想爆米花那么容易吸水不脆,那么可以再制作的过程途中放入奶油,小玉米和糖作为一般的原料,加入起酥油更...
1、自制爆米花不脆是因为温度不够,可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花加热即可,油和糖不会太影响爆米花的脆度。2、爆米经过高温膨化后放置一段时间,空气中的水汽分子会附着于爆米花之上,使爆米花湿度增加,所以...
因为现在的天气原因,到了返潮的时候,建议玉米花出锅后晾凉,就放入保鲜袋中。
解决受潮。爆米花不脆是因放置过久。爆米花经过高温膨化后,形成了低水分的放大质体,且密度极小,放置一段时间后,空气中的水分子会附着于爆米花之上,由于爆米花是玉米的膨大质体,接触水汽的面积更大,使爆米花湿度...
爆米花不脆可能是保存不当造成的。爆米花是用玉米、酥油、糖等放进爆米花的机器里做成的膨化食品。爆米花易受潮,受潮后会丢失酥脆可口的新鲜口感,因此爆米花不宜保存太久,最好趁新鲜吃。如需储存,建议放在通风干燥...
因为刚爆的爆米花,由于现在潮气比较重,它处于吸湿状态,所以很容易出现回潮的状况,这样的话,可以把它密封起来,放在密封袋里,这样就不会出现不脆的情况了
不脆很可能是湿度比较大,够干口感才更脆。问题可能出在加的果味膏上面了,裹了一层果味膏,爆米花水分可能被保留更多一些了。于是,不够干,感觉不是很脆。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的...
火候没掌握好爆米花就会不脆。玉米粒刚放入锅时开大火,待玉米粒开始开花时,将火转成小火。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:玉米粒100克、黄油20克、糖粉30克。1、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。2、倒入玉米粒...