烧肝，是山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。配料有13种之多，主要原料有：鲜猪肝、猪花油、淀粉、猪油...

首先是烙饼，这是阳城最为有名的美食之一，它的皮薄馅嫩，鲜美可口，是当地人民的最爱。其次是市集，这里汇聚了各种各样的特色小吃，包括豆腐脑、面筋、油条等，都是让人垂涎欲滴的美食。阳城的餐饮文化也是非常有特色的，...

2.阳城肉夹馍：阳城肉夹馍是另一种当地特色小吃。它通常由烤制好的薄饼和肉馅组成，再配以葱、辣椒等调料，口感香脆，十分美味。3.晋城拉面：晋城拉面是山西省晋城市的一道传统美食，以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值而闻名...

山西晋城特色美食小吃有高平十大碗、浆水菜地埋圪丝、李圪抓、阳城烧肝、大阳馔面、阳城杂格等。一、高平十大碗高平十大碗，又名长平水席，作为传统宴席起初是祭祀炎帝用的，是我国现存的一道古老的宴席。十大碗做工十分精细...

山西阳城好吃的饭店山西阳城是一个美食之都，这里的饮食文化历史悠久，各种美食琳琅满目。在这里，有很多好吃的饭店，今天我来介绍几家。第一家就是小家伙餐厅，这是一家以烤肉为主打的饭店。这里的烤肉很有特色，不仅肉质...

而在阳城，这种小吃被称为“油圪朵”。除了油圪朵以外，阳城还非常流行许多的油炸食品，比如说炸油角，油糕、炸肉丸，炸素丸，咲食（音），馓等等，不胜枚举。据传说，过去食用油属于比较稀缺的物资，每逢过年过节才能吃...

1.八方麻花八方麻花起源于清朝，在当地历史悠久，为阳谷县的传统特色美食。八方麻花采用麻面、糖、芝麻、花生、桂花等原料，经过大力搓制而成。口感独特，外酥里嫩，香甜可口，是真正的阳谷特色小吃。2.中华瑶柱中华...

（辣椒是一项可选的调料，是用羊油炸过后放凉锭好的。）吃一口，香味四溢、心旷神怡，令人久久不能忘怀。阳城还有一特色小吃叫煎饼，这种煎饼在农家是单独吃的，但不知什么时候，这种煎饼和杂格结合了起来，也就是卖杂...

1.阳城山茱萸山茱萸是一款比较名贵的药材，它的药用价值极高。那接下来我要介绍的便是这阳城的山茱萸，这里拥有肥沃的土壤，优质的水源，还有天然的气候，很适合这种山茱萸的生长，其产量非常好。具有补肝、补肾，补气，等...

3、毛头丸毛头丸相当好吃，地方风味，也是晋城十大名吃，做法十分的简单，就是把肉馅拌匀加粉，用手把它挤成丸子再蒸熟就可以啦，在吃的时候拌点料口感会更加的鲜美。4、阳城烧肝阳城烧肝是山西阳城非常有名的小吃，它...