1、冬瓜去皮和瓤，洗净，粉条用温水泡上2、冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎3、锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒4、把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中...

1.冬瓜去皮去瓤，洗净，粉丝用温水浸泡。2.冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。3.在锅里放油。油热后，小火翻炒五花肉，再加入葱姜末、五香粉、酱油翻炒。4.将冬瓜倒在肉上，加半碗水盖锅烧开，中小火煨20分钟左右...

1、主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克。2、辅料：鸡骨架500克，冬笋50克。3、调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克。4、冬瓜去皮，然后分...

方法步骤1、猪肉切块，放适量料酒，生抽腌制;2、冬瓜去皮，切厚片备用;3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒;4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片;5、放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟;6、放入拍碎的...

2.粉条用温水泡上。3.冬瓜切大块。4.五花肉切厚片，葱姜切碎。5.锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。6.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十...

如题，我想知道:冬瓜炖肉怎么做啊?

1、主料：冬瓜700克、五花肉400克、油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、香叶适量。2、五花肉和调料准备好。3、先来处理肉，把肉切成小块。4、葱、姜切好备用。5、冬瓜去皮切成滚刀块。6、先...

1、冬瓜切成块。2、猪肉切碎，葱姜蒜切碎。3、锅内倒入油，油热后倒入猪肉翻炒。4、炒到猪肉变成白色后，加入葱姜，干辣椒翻炒，然后加入盐，胡椒粉，酱油，味极鲜（也可不放）翻炒后加水，然后倒入冬瓜，大火炖十分钟...

步骤1：猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。步骤2：冬瓜去皮，切厚片备用。步骤3：锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。步骤4：翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。步骤5：放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。步骤...

1、猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。2、将冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。3、加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。