我喜欢把广味香肠在炒之前蒸一下，蒸出油滋滋的汤汁，然后在炒菜或者炒米饭，汤汁也不能浪费，这样才能散发出浓浓的甜香味道，超级开胃啊。

1.最最最传统就是蒸吃，水煮．就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟．直接切片食用．2.切片炒菜：食材-葱、蒜广味腊肠3根生抽①起锅烧油，油要少一点，腊肠里面自身就有油；②油热放葱、蒜，煸炒放入切好的腊肠...

也可以在炒之前放入蒸锅中蒸至八成熟，再用于烹饪美食，口感会更好。广式腊肠是用瘦肉、肥膘、酒、砂糖等食材制作而成的，风味独特。广式腊肠的烹饪多样，可以同韭菜、蒜苗、荷兰豆、菜心等蔬菜同炒，可以制作腊肠煲仔饭等。

可以做广式腊肠炒鸡蛋。用料：土鸡蛋2个；小葱1根；腊肠1根；盐少许。做法如下：1、把香肠切丁，小葱切丁；2、2个鸡蛋打在碗里；3、用筷子打散打匀，放入细盐并放入一点点冷水，这样炒出来的鸡蛋会比较嫩，香肠有一定...

01广式香肠炒之前是否要蒸熟，这需要根据个人口味选择。在炒制腊肠的准备过程中，会采取热水泡发五到十分钟，便于改刀切块以及使其口感更加软糯。腊肠泡发之后、炒制之前，可以选择蒸制5~10分钟，蒸制后的腊肠后面炒制...

1、一般的广式腊肠大多数已经用烤箱直接烤熟,可以说是熟的。但是属于半成品,是不能直接食用的，必须重新加热煮熟。2、蒸腊肠可以放在高压锅中来蒸。这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些，蒸10分钟就可以了...

准备好广式腊肠，用温水清洗干净待用。姜清洗干净去皮待用。请点击输入图片描述把广式腊肠切成厚片。请点击输入图片描述姜切成丝。请点击输入图片描述把姜丝拌在腊肠里。请点击输入图片描述放入煮饭的锅里蒸。饭好腊肠...

挂在阴凉通风处晾至干。（食用前蒸熟、切片炒制即可）请点击输入图片描述图片上腊肠才风吹3天哦😊请点击输入图片描述吹干腊肠请点击输入图片描述吹干腊肠请点击输入图片描述颜色问题？酱油不牌子颜色有差异（...

广味腊肠并没有生熟之分，全部都是生的，买回家后一定要煮熟才可以吃。它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上汾酒，捆扎后，...

超好吃的广式腊肠,至少蒸20分钟才能蒸熟用料前腿猪肉1500克（比例瘦7肥3）白糖46克盐24克生抽15克鱼露10克（可不放，不放的话生抽加多10克）白胡椒粉3克高度白酒45克（用来...