1、食材：鸡半只、小葱适量、姜适量、蒜适量、锡纸1张、五香粉适量、老抽适量、香菜适量、土豆适量。2、准备原料。3、三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。4、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜...

1、第一步把鸡划几刀，放入洋葱和姜末拌匀。2、倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜拌匀，盖上保鲜膜腌2小时。3、把准备好的洋葱切丝，土豆切片。4、锡纸上先铺上香菜。5、再摆土豆片。6、把鸡放在土豆片上，包好...

粉泥土块烤鸡毛鸡1只(约1,500g～2,000g),盐焗鸡粉30g,花生油50g,生姜1块,生葱3条,锡纸1大块(50cm×50cm),粉泥土块约15kg。把鸡洗干净（挖清内脏），用花生油、盐焗鸡粉涂遍整个鸡，把生姜、葱放入鸡肚，再...

窑鸡的做法是把鸡宰杀洗净后掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等,鸡身内外都抹满秘制调料,再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌,再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制配方。用料:、...

锡纸烤鸡（烤箱版）外酥里嫩肉美多汁（半只鸡）的做法步骤步骤1使用半只鸡（我买的鸡比较小，大家可根据鸡肉重量，腌料、烘烤时间稍作变化），去除鸡头部、鸡颈部、鸡脚爪、鸡内脏，鸡屁股。清洗干净，并泡水5分钟...

简易版锡纸烤鸡的做法将半只鸡洗净，用牙签把鸡肉扎一下，便于入味，放入一个干净容器，加入黄酒，辣椒调料粉，蒜瓣，姜丝，生抽，盐，洋葱块少量，搅拌均匀简易版锡纸烤鸡的做法步骤1如果有食物保险袋可以将鸡放入，以便...

准备材料：整鸡一只调料：耗油老抽料酒胡椒姜蒜适量将鸡收拾干净，放入调料中腌制2小时用锡纸将鸡尖的部分裹起来，烤盘也用锡纸包好把鸡先放在烤盘里烤十分钟然后把鸡安在转叉里再烤四十分钟。

1、材料：鸡肉400克、盐1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、烤肉料3勺、芝麻适量。2、锅加水，放入鸡肉。3、焯水煮几分钟，捞出鸡肉。4、加盐，辣椒粉，孜然粉和烤肉料拌匀腌一下。5、烤盘铺锡纸。6、摆上鸡肉，烤箱预热。

1、将光鸡里外用调味料抹均匀，肚子里也要灌上调味料。2、将鸡和调料一起倒入食品袋中，放入冰箱腌48小时，中途翻几次。3、把腌好的鸡取出，用厨房专用纸抹干净鸡身上的姜、蒜蓉擦干水分，穿上烤叉。4、烤箱调至200...

空气炸锅锡纸烤鸡今天我们以空气炸锅做鸡腿为例做一个说明，和整个鸡的做法是一样的。【脆皮烤鸡腿】【所需食材】新鲜的鸡大腿两只，葱，姜生抽，蚝油，红烧酱油，盐，料酒【厨具】空气炸锅【制作步骤】1.鸡腿买回来...