虾线很好去的，开了背从尾端向后慢慢拉就能拉出来，很简单。建议就是生虾的时候就去虾线，因为更好操作一点，熟虾去虾线很容易断，尤其对新手来说，掌握不好力道一下子就断了，结果就搞得场面很复杂。虾线是虾的肠道，...

煮完后（不用熟透，煮的时候加一点盐）再剥皮，既不滑，又不费力，容易剥干净！

水煮虾在煮的时候不需要将壳剥掉，煮熟以后，调好蘸料，在食用的时候，再进行剥壳。

买的活虾煮熟后不易剥皮可能有以下原因：1.虾不新鲜。如果虾死了以后，其组织都会失去活性，血液也无法流通，从而导致虾皮变软。这种情况下，虾肉和虾皮粘连在一起，难以剥离。2.煮虾的时间不够或者煮过头。如果煮虾的...

是的！把水烧开，把虾子放进去，一焯好拨的很。其它方法剥取虾肉,想完整美观,不会因为粘壳而令虾肉撕破碎,最好放入雪柜的冰格内急冻约2小时,使虾肉收缩,才取出剥壳,这样虾肉便离壳,不会粘壳的其他生活小窍门活...

一般来说是煮熟了剥好。因为没煮熟的条件下，龙虾不是很好剥，而且它的壳也比较硬

用水煮剥壳容易点

生虾好去虾线，虾煮熟了取虾线容易断，生的虾在脑袋后面一两节把针扎进去，然后往外挑就行。具体取虾线的步骤如下：1、找到虾线尾部的地方下刀，如图。2、划开找到虾线尾部挑出。3、开始轻轻的拉出。4、直到全部拉出为止...

熟虾线容易脱落，不易彻底清洗。去除虾线最好的方法是活剥，即抓住活虾的颈部，然后将头部和虾线一起拔出。这样，虾背上的虾线就能在最短的时间内完全去除。二、小龙虾虾线怎么去除1.方法一：将牙签插入小龙虾背部第二...

我们海边的都是生的去皮，这样可以保持原味。