炖鸡肉放的配菜有：1、鸡肉还可以和许多菇类搭配，如鸡枞菇、金针菇、杏鲍菇。菇类的香气能衬托出鸡肉鲜香，使人闻之食欲大增。2、炖鸡肉时添加适量枸杞、红枣，有养肝明目、滋阴补血的功效。3、想要鸡肉味道更好，可以在...

在炖鸡腿（白汤）里可以加入香菇、海带、菌类、花生、山药等但是要是烧鸡腿就建议加土豆，很好吃的，特别是红烧鸡腿有的也喜欢放点青菜，但是那样会对汤味有影响，所以不建议放青菜...

1.一般鸡汤搭配蔬菜的话，我更建议选择鸡腿肉来做，鸡腿肉软嫩又肥美，可以综合蔬菜的清淡。2.丝瓜本味清甜鲜美，只需调入盐和鸡精就可以了，如果觉得清淡可以少加一点胡椒粉。

三、香菇鸡腿汤材料：鸡腿3个、香菇适量、料酒适量、葱适量、姜适量、盐适量做法：1、煲汤前一晚，把鸡腿切开，加盐加料酒和姜片，放入冰箱腌制。2、香菇提前泡发，姜切片，香菇切片，将腌制好的鸡腿用水焯一下。3、将...

分接出来的话得看什么做法，但是一般的情况下，炖鸡腿儿一般都是跟土豆和香菇搭配。就比如说做黄焖鸡，或者是鸡公煲炖鸡腿肉跟土豆或者是青椒，再或者是香菇，这些都是比较绝配的。而且搭配起来也是非常不错的。

1、准备好大大大鸡腿。2、鸡腿切成小块，葱姜蒜切块。3、热锅烧油葱姜蒜花椒八角爆香。4、放入鸡块料酒爆炒。5、放入茴香。6、加入半碗水，放入盐，水不要太多，不需要沫过鸡腿，盖上锅盖，小火炖十五分钟。7、十五...

1、食材：鸡腿、干香菇、老姜、大蒜、红菜椒、青菜椒、芝麻香油、老抽、米酒、白砂糖、盐2、做法：将备好的鸡腿肉置于清水中清洗干净之后，将其切成小块之后备用，再将备好的青椒和红椒一起置于清水中清洗干净之后切成...

其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮...

按照辅料不同，就可以分成，菌菇鸡腿汤，玉米鸡腿汤，鸡腿清汤aquiteamo。

1、鸡和香菇炖最有营养。做法如下：2、鸡腿1只，香菇3朵，姜片3片，米酒、盐各少许。3、香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。4、汤锅装入约八分满的水并煮开，放入鸡腿、香菇及姜片。5、待汤汁滚沸后捞除...